Tumis Jamur Tiram Pedas

Dapur Fany
Dapur Fany @resfulany
Malang

Jamur digongso dulu bikin jamur tidak langu dan jadinya sedep banget lohh.. yuk dicoba 😊
.
Source: Mama Albiyan
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Tumis Jamur Tiram Pedas

22 orang berencana membuat resep ini

Jamur digongso dulu bikin jamur tidak langu dan jadinya sedep banget lohh.. yuk dicoba 😊
.
Source: Mama Albiyan
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grjamur tiram
  2. 1 batangdaun bawang (iris2)
  3. 1 sdtkecap asin
  4. 1 sdmkecap manis
  5. secukupnyaKaldu jamur/garam dan gula pasir
  6. Bumbu Uleg Kasar
  7. 3 siungbawang putih
  8. 5 siungbawang merah
  9. 8 buahcabai rawit setan
  10. 5 buahcabai merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jamur, buang akarnya, peras airnya, kemudian suwir2.

  2. 2

    Gongso jamur di teflon hingga mengeluarkan air, sambil sesekali diaduk, gongso sampai air mengering dan jamur berwarna kecoklatan. Matikan kompor. Sisihkan.

  3. 3

    Uleg kasar bumbu.

  4. 4

    Tumis bumbu uleg sampai harum.

  5. 5

    Masukkan jamur gongso tadi. Beri kecap asin, kecap manis, kaldu jamur/garam dan gula secukupnya. Aduk rata. Jangan lupa koreksi rasa ya.. Masak hingga bumbu meresap.

  6. 6

    Terakhir taburi irisan daun bawang. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Fany
Dapur Fany @resfulany
pada
Malang
Cooking with love ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa