Sore-sore butuh cemilan, liat kulkas ada jamur dan tahu.. akhirnya bikin aja tahu mercon.. 🤭🤭

Ini kalo kemarin cabenya dibanyakin yaakiin mantap betul deh (karna aku pecinta pedas :D ) tapi karna mertua ga terlalu suka pedas yaa dibikin pedes sedang aja :D

dari dulu jaman SMA suka banget jajan di depan kampus UNDIP. banyak banget jajanan enak disana. salah satunya yang jadi favorit aku sama temenku ya tahu mercon ini. sering beli terus sekali kali iseng merhatiin bahan apa aja yang kira2 dipake. terus sekarang ketika jiwa masaknya udh ada baru aku coba praktekin bikin sendiri buat cemilan dirumah 😁👌🏻

Iseng2 bikin cemilan buat nemenin ngopi di siang hari... Muncul ide bikin tahu mercon, yang lg ngantuk bisa melek lg kalo udh gigit tahu ini 😊

Edisi kangen jaman masih kerja di semarang yg kantornya cuma lima langkah dari Paragon Mall. Di sebelah mall nya ada gang sempit yg banyak dipake dagang makanan. Salah satunya ibu2 yg jualan tahu mercon. Semacam tahu isi yg isinya bukan sayuran kol wortel tapi jamur. Seminggu bisa 2 kali saya beli tahu mercon rasanya gurih pedas dan kriuk sekali.Sekarang karena sudah gak kerja lg dan pindah domisili jadi mengobati kangen itu dengan bikin sendiri. Kalo rasanya sih hampir mirip2 dan tetap enak. Yaa namanya jualan pastilah ada bumbu rahasianya ya atau bisa jg beda tangan beda rasa. Tapi menurut suami saya tahu mercon bikinan saya jg lebih enak daripada ketika beli. Yaiyalah kalo bilang gak enak nanti gak dimasakin lagi 😅.

Salah satu camilan favorit sejuta umat termasuk saya dan keluarga.

Cocok untuk ide jualan

Buka kulkas nemu wortel yang masih banyak, bingung mau diapakan. Akhirnya memutuskan membuat tahu isi mercon

kalo beli kadang kecewa, tidak sesuai espektasi. bikin sendiri aja yukk...