Semur Daging Sapi Kentang

NayNay
NayNay @NayNay2020
Bontang East Kalimantan

Ini makanan kesukaannya NAY; udah berhari-hari minta ini, akhirnya ada waktu dan mother buatkan deh. #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3

Semur Daging Sapi Kentang

Ini makanan kesukaannya NAY; udah berhari-hari minta ini, akhirnya ada waktu dan mother buatkan deh. #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4-5 orang
  1. 350 grDaging Sapi
  2. 250 mlAir (untuk merebus daging)
  3. 100 grKentang
  4. 2 ruasLengkuas
  5. 3 lembarDaun Salam
  6. 1 sdtKetumbar Halus
  7. 1 sdtLada Bubuk
  8. 2 sdmGula Merah
  9. 3 buahKemiri Halus
  10. 10 siungBawang Putih (haluskan)
  11. 8 siungBawang Merah (haluskan)
  12. 2 buahLombok Besar (haluskan)
  13. 1 sdtGaram
  14. 1 sdmKaldu Jamur
  15. 1 sdmKecap
  16. 300 mlAir
  17. Bahan Tambahan:
  18. Bawang Goreng
  19. IrisanDaun bawang

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih daging, potong-potong; rebus dengan 250 ml air sampai daging empuk dan airnya tersisa sedikit.

  2. 2

    Goreng kentang jangan sampai terlalu kering, angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum; masukkan bumbu-bumbu lain.

  4. 4

    Tambahkan daging dan kentang aduk rata. Tambahkan air, gula merah, aduk rata; terakhir masukkan kecap dan biarkan bumbu meresap sekitar 5-7 menit.

  5. 5

    Sajikan dengan bawang goreng dan daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NayNay
NayNay @NayNay2020
pada
Bontang East Kalimantan
IG:Naynay_borneo.Joined on, april 02-2020Ini akun CP Nay bersama adek dan Mom.Disinilah kami mengabadikan ide dan bakat kami yang tertuang dalam aneka resep-resep ala dapur kami.Resep-resep ini adalah hasil trial kami didapur,dalam menjelajah resep yang cocok dilidah keluarga.Karena menjadi chef yang terbaik untuk keluarga adalah tujuan utama kami. Semoga bisa bermanfaat buat orang lain.Prestise:Alhamdulillah,beberapa kali menjadi narasumber diCookpad Community KalTim, kursus masak,cake,cookies free dan berbayar.Prestasi:- The Most Active Author Cookpad Community East Borneo 2020-2021- Graduate of Golden Apron 3- Cookpader Borneo of the month april 2022-The Most Active Author Bakerpad 2022-2023
Lebih banyak

Komentar (2)

Puteri kembarSagala
Puteri kembarSagala @Bajabu01234
Hmmmm yuuummmyyyy...kebontang ahh heheh

Resep Serupa