Cumi tinta hitam pedas

Ike Pipi Pranike
Ike Pipi Pranike @cook_13925751
Bandung

Recook dari Ibu Susie, dengan sedikit modifikasi 😄

Cumi tinta hitam pedas

9 orang berencana membuat resep ini

Recook dari Ibu Susie, dengan sedikit modifikasi 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grcumi segar
  2. 3 cmLengkuas
  3. 3 lembarDaun salam
  4. Bumbu Halus
  5. 7 buahBawang merah
  6. 3 buahBawang putih
  7. 5 buahCabe rawit domba
  8. 1/2 sdtKetumbar
  9. Iris Bumbu
  10. 1/2 buahBawang bombay
  11. 7 buahCabe rawit domba
  12. Bumbu lainnya
  13. secukupnyaSaos toram
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaGula
  16. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi,buang tulang lunak yng berbentuk mika di badan cumi, lalu otong cumi sesuai selera dan berikan perasan jeruk nipis

  2. 2

    Sangrai bumbu halus hingga wangi dan sisihkan, tumis bumbu yang sudah diiris dengan sedikit minyak. Campurkan bumbu yang sudah ditumis dan disangrai tersebut.

  3. 3

    Tambahkan cumi aduk-aduk hingga mengeluarkan airnya

  4. 4

    Setelah itu masukan sedikit air dan tambahkan saos tiram sebanyak 2 sendok

  5. 5

    Aduk-aduk hingga menyusut dan tambahkan garam, gula dan penyedap rasa

  6. 6

    Cumi tinta hitam siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ike Pipi Pranike
Ike Pipi Pranike @cook_13925751
pada
Bandung
Buibu baru yang lagi belajar masak untuk nyenengin suami. Learning by doing. Yuk saling share ya buibu 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa