Waffles

Laura Araujo
Laura Araujo @Lau_ara
Rosario, Santa Fe, Argentina

Receta básica para realizar Waffles.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

10 minutos
  1. 2huevos
  2. 50 gmanteca
  3. 350 ccleche
  4. 200 gharina
  5. 2 cditaspolvo para hornear
  6. 2 cucharadasazúcar
  7. esencia de vainilla
  8. 1 pizcasal

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Colocamos en un bowls los dos huevos y batimos. Incorporamos la manteca derretida. Agregamos el azúcar, la esencia y mezclamos.

  2. 2

    Agregamos los secos de a poco y mezclamos hasta obtener una masa homogénea sin grumos. Lo ideal es dejar la masa reposar una hora en la heladera, pero si no, utilizarla en el momento.

  3. 3

    Rociar con aceite en aerosol o en su defecto con un trozo de manteca la superficie de la Wafflera, e incorporar la preparación cuando tome mucho calor. Nunca colocarla en frío.

  4. 4

    Dejar cocinar sobre el fuego unos dos minutos de cada lado. Retirar y decorar como más les guste. En mi caso use queso crema, dulce de leche, arandonos frutillas y crocante.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Laura Araujo
Laura Araujo @Lau_ara
Rosario, Santa Fe, Argentina
Me encanta cocinar!! principalmente postres y recetas dulces. Voy a compartir con ustedes mi pasion por la cocina y aquellas recetas que nunca fallan .
Leer más

Recetas similares