Ini kalau tidak salah kali ke 5 saya mencoba membuat donat. Ada 3 resep yang pernah saya coba, dan yang terakhir adalah resep donat kentang Ibu Fatmah Bahalwan NCC.Alhamdulillah kali ini berhasil meskipun masih ada bentuknya yang gradagan. Tapi masih jauh banget dari bentuk donat kentang mba Lily Chan..itu kecenya pakai banget deh donatnya.Donat kentang teksturnya memang lembut yaa....sepertinya nagih membuatnya.

Recipe : fatmah bahalwanRebake by me 😉#5resepterbaruku

Source Ibu Fatmah BahalwanDonat

Source :fatmah bahalwan

Anakku Ghaziya (3tahun) sukaaa sekali dengan donat. Jadi dialah motivasiku dalam membuat donat yang empuk. Awalnya saya hanya mencoba resep donat biasa yang berseliweran di newsfeed sosial media, suami berkomentar "donatnya lumayan, tapi kurang empuk." wah terasa terpacu deh semangat untuk cari resep donat empuk, dan sampailah saya memilih untuk mencoba membuat donat kentang ala bu Fat yang terkenal enaaak. Saya mencoba pertama kali membuat donat ini kira-kira 1 setengah tahun yang lalu dan entah sudah berapa kali saya membuat si DonKen a.k.a donat kentang ini. Dan hasilnya alhamdulillah suami dan anak suka. Bulan lalupun saya membuat donat kentang ini untuk kudapan arisan ibu-ibu DJP, hasilnya? Mereka sangat menyukai si donat kentang ini, teksturnya lembut, empuk, dan enaaak sekali, katanya. Bahkan donat kentang saya paling laris diantara kudapan yang lainnya, sampai dibungkus dan dibawa pulang lho. Bahkan ada yang minta resep dan minta diajarkan cara membuatnya hehehe.Dalam membuat donat, saya selalu patuh pada resep dan sangat teliti membaca cara membuat dan menyiapkan bahan-bahannya. Asisten cilik saya, Ghaziya selalu membantu menuangkan bahan-bahan ke dalam wadah pengaduk. Saya membuat donat ini selalu manual dengan tangan, tapi alhamdulillah hasilnya memuaskan. Adonan harus benar-benar kalis elastis saat akan dibentuk, salah satu cirinya yaitu jika adonan ditekan makan adonan akan kembali ke bentuk semula. Saya selalu mencetak dengan cetakan donat.

Resep punya bu fatmah bahalwan tampilan terinspiraasi dari ibu restu yg donatnya pling terkenal di dunia IG 😁(idola saya ini 😎)

Jualan donat bun ceritanya, kemarin bikin yg donat kampung. Sekarang nyobain yg kentang, biar nambah varian donatnya. Bikin 1/2 resep dari aslinya.Source youtube : fatmah bahalwan#jadipejuangGA3lagi#cookpadcommunity_solo

Ini adalah resep donat andalan...Resep asli dari ibu fatma bahalwan.makasih sanget bu,,jadi camilan favorite keluarga

udah lama bgt pingin nyoba bikin donat lagi. sebelum ini pernah nyoba dan slalu gagal. alhamdulillah percobaan kali ini lumayan berhasil 😁 resep nya sy nyontek punya ibu fatmah bahalwan. tapi ada beberapa yg sy ubah. terima kasih resepnya bu ❤️

Resep ibu Fatmah Bahalwan ini udah dihapal di luar kepala karena udah jadi resep donat paten di rumah... hehe. Salah satu cemilan favorit yang empuk dan maknyuss...

Resep donat dr fatmah bahalwan ini mmg bnr2 enak dan lembut..lembutnya bisa sampai 3 hari.jgn lupa simpan di tempat yg ada tutupnya yah,biar lembutnya awet.