Tteobokki Home Made

Vee_Ghie
Vee_Ghie @cook_18039711
Tangerang

Bingung mau bikin apa buat buka puasa, Tiba-tiba kebayang tteobokki. Langsung aja lah coba buat 😊

Tteobokki Home Made

31 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau bikin apa buat buka puasa, Tiba-tiba kebayang tteobokki. Langsung aja lah coba buat 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan I:
  2. 12 sdmTepung Beras (Rose Brand)
  3. 10 sdmTepung Tapioka
  4. 1 sdtgaram
  5. Air panas Mendidih
  6. Bahan II:
  7. 4 sdmsaos cabai
  8. 2 sdmsaos tomat
  9. 2 sdmbubuk cabai/ boncabe (optional)
  10. 1 sdtgula
  11. 1 sdtgaram
  12. 1/4Bawang Bombay cincang halus
  13. Minyak goreng
  14. Daun bawang
  15. Bijiwijen
  16. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah I: Campurkan tepung beras, tapioka dan garam. Tuangkan air mendidih sedikit demi sedikit.

  2. 2

    Uleni hingga lembut/ tidak lengket. Kemudian bagi beberapa bagian. Setelah itu dibentuk panjang-panjang (seperti pipa).

  3. 3

    Masukkan adonan yg sudah dibentuk ke dalam air mendidih yg dicampur dengan minyak goreng. Tunggu hingga ada yang mengapung. Setelah itu tiriskan.

  4. 4

    Setelah ditiriskan, bisa langsung dipotong-potong (ukurannya sesuai selera).

  5. 5

    Langkah II: panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang bomay hingga harum, kemudian masukkan garam, gula, saos cabai, saos tomat, cabe bubuk (boncabe) dan sedikit air.

  6. 6

    Kemudian masukkan tteokbokki yang sudah matang dan dipotong ke dalam sausnya. Kemudian koreksi rasa. Tunggu hingga saus agak mengental. Kemudian tiriskan.

  7. 7

    Sebagai penghias, letakkan daun bawang & biji wijen (sesuai selera, boleh pake boleh ngga).

  8. 8

    Tteobokki siap untuk disajikan. 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vee_Ghie
Vee_Ghie @cook_18039711
pada
Tangerang
Awalnya ngga suka masak. Tapi semenjak belajar masak dan ada yang suka, jadi suka masak deh 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa