Teokbokki Home Made

VeeweeSudrajat
VeeweeSudrajat @Dapurmomvee_18
Pati Kota

Assalamualaikum bunda" semua ....iseng nih liat sosmed pas lg byk tayangan Mukbang teokbokki jadi penasaran kan Pgn makan makanan dr negeri ginseng itu ....dan kebetulan nih d rumah ada stock sambal gochujang ....pastikan beli yg halal ya ....langsung aja deh eksekusi ....Krn masih uji coba....dan resep pun cari" dr medsos dan d gabungkan deh antara resep yg satu dan yang lainnya jadilah kreasi ala saya sendiri ...walo resep kue teokny tetap lihat resep" online d yt dan ig .

Teokbokki Home Made

10 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum bunda" semua ....iseng nih liat sosmed pas lg byk tayangan Mukbang teokbokki jadi penasaran kan Pgn makan makanan dr negeri ginseng itu ....dan kebetulan nih d rumah ada stock sambal gochujang ....pastikan beli yg halal ya ....langsung aja deh eksekusi ....Krn masih uji coba....dan resep pun cari" dr medsos dan d gabungkan deh antara resep yg satu dan yang lainnya jadilah kreasi ala saya sendiri ...walo resep kue teokny tetap lihat resep" online d yt dan ig .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1/2 jam
2 porsi
  1. 200 mlkaldu rebusan ayam (boleh kaldu udang)
  2. 1 batangdaun bawang iris memanjang dan serong
  3. 100 grkue teok (Buat sendiri home Made)
  4. 1 Sdmsaus gochujang (boleh skip ganti saus sambal botolan gpp)
  5. 1 sdtbubuk cabe
  6. 1 sdtbubuk cabe paprika (boleh skip klo ga ada)
  7. 1/2 sdtbiji wijen (selera sih Krn d rmh ada stock ya saya pakai
  8. 3 buahbakso sapi iris tipis (boleh d ganti/d skip jg gpp)
  9. 1 butirtelur rebus (optional sy pelengkap SJ)
  10. Bumbu
  11. 2SG bawang putih cincang
  12. 1/4bawang Bombay iris kasar
  13. 2 buahcabe iris serong 4 buah cabe rawit (boleh skip)
  14. Sejumputbumbu penyedap
  15. 2 SDMgula pasir
  16. Sejumputlada bubuk (saya skip)
  17. 2 sdmminyak utk menumis
  18. 1/2 sdtminyak wijen
  19. Bahan kue teok
  20. 50 grtepung beras
  21. 30 grtapioka
  22. 30 mlair panas
  23. Sejumputgaram
  24. Air dan minyak goreng utk merebus kue teok

Cara Membuat

1/2 jam
  1. 1

    Step pertama membuat kue teok. Campur rata tepung tapioka dan tepung beras tambahkan sedikit kaldu bubuk beri air panas ulen sampai Kalis, bentuk bulat dan pilin memanjang potong" kurleb sekitar 3 cmn rebus d air mendidih jika sdh mengapung angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Siapkan semua bahan. Tumis bawang putih dan Bombay tambahkan air kaldu ayam (air mineral biasa Gpp jika Tdk py air kaldu) masukan saus gochujang, cabe bubuk gula pasir, kaldu bubuk. Masukan bakso, kue teok masak hingga kuah mengental. Tambahkan daun bawang dan biji wijen.

  3. 3

    Test rasa..Oya jika memasak pakai saus gochujang tidak perlu memakai garam Krn saus tersebut Sdh ada rasa asin jd rasa nanti netral klo d tambah kaldu bubuk saja Dan gula pasir. Tambahkan irisan daun bawang dan minyak wijen matikan api.

  4. 4

    Yuhuuuu teokbokki ala" home Made siap d santap....enakny ga kalah dgn rasa dr tempat asalny....♥️😘🌹🙏 Selamat mencoba dan Terimakasih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
VeeweeSudrajat
VeeweeSudrajat @Dapurmomvee_18
pada
Pati Kota
😇Bismillah & Give thank's to Allah😇💑 Wife 💍👩👬mommy of two kids👬 🍳interested cooking & baking🍪🍗enthusiastic cooking🍗otodidak aja .....sesuai mood hati💗🤓learning and learning for new recipes👩👩IG Private account : @VeeWee18 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa