Ayam crispy Asam manis pedas
Salah satu menu favorit, bahan bahannya mudah didapat dan cara bikinnya mudah juga praktis. 😍
Maafkan foto proses memasak yang tidak sempat saya ambil 🙏
Selamat mencoba 😉
Happy cooking ya guys 😘
#Ayam#Daging#AsamManis#Asammanispedas#PekanPosbarAyam#mamahcookpad#brebes#jateng#DapurAynum
Ayam crispy Asam manis pedas
Salah satu menu favorit, bahan bahannya mudah didapat dan cara bikinnya mudah juga praktis. 😍
Maafkan foto proses memasak yang tidak sempat saya ambil 🙏
Selamat mencoba 😉
Happy cooking ya guys 😘
#Ayam#Daging#AsamManis#Asammanispedas#PekanPosbarAyam#mamahcookpad#brebes#jateng#DapurAynum
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging ayam, potong dadu kecil-kecil aja (sesuai selera) lalu sisihkan.
- 2
Siapkan wadah, masukan dada ayam yang sudah dipotong, tambahkan garam dan perasan lemon, gula, garam dan lada. Aduk sampai merata lalu diamkan kurang lebih 5-10 menit.
- 3
Potong wortel memanjang seperti korek, cincang bawang putih, iris bawang bombay memanjang, iris serong cabe merah.
- 4
Campur tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata lalu bagi sedikit untuk di beri air (adonan basah) dan satunya untuk adonan kering.
- 5
Panaskan minyak didalam wajan. Celupkan ayam ke adonan basah lalu ke adonan kering- adonan basah-adonan kering (diulang duakali). Goreng satu persatu, lakukan sampai daging ayamnya habis.
- 6
Goreng ayam sampai warnanya kuning ke emasan, jika sudah, angkat dan tiriskan
- 7
Panaskan wajan diatas kompor, beri sedikit minyak jika sudah panas masukan bawang putih+bawang bombay+cabe merah, tumis sampai layu.
- 8
Tambahkan potongan wortel, tumis sampai layu, lalu tambahkan saos tomat, saos cabe, penyedap rasa dan gula.
- 9
Masukan air, biarkan sampe meletup letup lalu masukan ayam yang sudah digoreng. Terakhir tambahkan daun bawang.
- 10
Aduk- aduk ayam sampai tercampur rata dengan saus asam manis pedesnya. Kalau dirasa sudah tercampur rata. Matikan kompor dan sajikan kedalam wadah.
- 11
Ayam crispy asam manis pedas siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Ayam crispy asam manis pedas Ayam crispy asam manis pedas
Kesukaan suami. Gampang buat nya dkt bahannya simple bgt
ni putu ayu delia rossyanti -
Ayam crispy asam manis pedas Ayam crispy asam manis pedas
Gara-garany sering makan ini di kondangan, trus ketagihan. jadi coba buat sendiri dehh...😆
-
-
-
Ayam Crispy Pedas Asam Manis Ayam Crispy Pedas Asam Manis
ceritanya kalo hari minggu, mama bilang aku yg masak. jadi coba menu ini deh . selamat mencoba
-
Ayam Crispy Asam Manis Pedas Ayam Crispy Asam Manis Pedas
Suami req minta buka puasa pake ayam crispy, karena alhamdulillah bahan masih ada , jadi bisa langsung dieksekusi.
-
Ayam crispy saos asam manis pedas Ayam crispy saos asam manis pedas
Ini resep recook dari resep mbak nYn,Berhubung bahan dan waktu terbatas, aku pake ayam goreng krispi yg udah jadi, tinggal beli hehe. Juga aku tambahkan sedikit merica dan cabe rawit supaya ada rasa pedas²nya gitu.It`s so simple, yg merasa ga jago masak pun pasti bisa masak menu ini. Happy cooking 🍳
-
Ayam crispy asam manis Ayam crispy asam manis
Masak sisaan ayam di kulkas.. lumayan cukup buat sarapan dan bekel makan siang mamase..
-
Ayam Crispy Asam Manis Ayam Crispy Asam Manis
Menu lezat dengan bahan, bumbu, serta cara memasak yang sangat sederhana.Patut untuk dicoba sebagai menu mewah tapi praktis👍
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)