مراحل تهیه
- 1
ابتدا سینه مرغ را چرخ کرده و به همراه پیاز رنده شده و آب گرفته مخلوط می کنیم.
- 2
سپس ادویه جات را به مرغ زده و خوب ورز دادا و چند بار به ظرف می کوبیم و داخل یجچال می گذاریم به مدت ۲ ساعت
- 3
در این ۲ ساعت استراحت مرغ قارچ و فلفل دلمه و هویج را ریز کرده و تفت داده و می گذاریم خنک شود
- 4
سپس مرغ را در آورده و روی پلاستیک پهن می کنیم و نازک ، و روی مرغ را سس کچاپ ریخته و پنیر و سپس مواد قارچ و فلفل و هویج را و مرغ را رول می کنیم و دوباره به مدت ۲ ساعت درون یخچال می گذاریم
- 5
سپس رول مرغ را از داخل یخچال در آورده و درون فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه و به مدت نیم تا یک ساعت می پزیم. مدت زمان را باید خودتان با توجه به برشته شدن یا نشدن بسنجید.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
پیتزای مرغ و قارچ خونگی
بسیار خوشمزه، بهداشتی و مقرون به صرفه. امیدوارم درست کنین و لذت ببرید 🌺🌺
-
-
-
-
رولت سیب زمینی
اولین بارم بود درست کردم خیلی طعمش خاص و جدید بود اما یکمی شکل رولتوشو از دست داد اگه کسی قلق خاصی برای این مورد داره راهنماییم کنه☺
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
رولت مرغ
رولت مرغ به این روش یعنی سینه ی مرغ پر شده با سبزیجات یه غذای اسپانیایی هست. من تا حالا همیشه با یه سس گوجه ای می پختمش که بعد با نون یا برنج سرو میکردیم ، اما این بار سینه ی مرغ رو به شیوه ی مرغ یونانی توی مواد خوابوندم و بعد از تهیه و تدارکات و ادامه ی ماجرا با سس قارچ و پوره ی سیب زمینی سرو کردم. میخواستم بگم اینش دیگه دلخواهیه هرجور دوست دارین سرو کنین 😊 و اینکه فرایند تهیه ی رولت مرغ خیلی کار ساده تر و کم زحمت تریه لازم نیست تو اینهمه مواد بخوابونین، اما این روش فقط یکم متفاوته و همه ی بوی بد مرغ رو میگیره
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13127712
نظرات