Paso a paso
- 1
En un bowl mezclamos la manteca y el azúcar. Unimos bien y después suma la esencia de vainilla
- 2
Agregamos el huevo, mezclamos, y añadimos la harina con el polvo para hornear
- 3
Integramos todo hasta formar una masa uniforme. Envolvela en un film y llevala a la heladera por 30 minutos
- 4
Una vez pasado el tiempo precalentamos el horno a 180°
- 5
En un molde previamente enmantecado vas a poner las galletitas, que para darles forma agarras un pedacito de la masa, haces una bolita y le haces un hueco en el medio con la ayuda de un dedo
- 6
En cuanto al relleno yo le puse mermelada de frambuesa, quedaron deliciosas, pero vos podes usar el que más te guste
- 7
Se van al horno por 10 minutos. Van a quedar doradas sólo en la base
- 8
Déjalas enfriar y a disfrutar! 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yael Lourdes le encantará ver cómo quedó.
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