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Ingredientes

  1. 300 grsharina 0000
  2. 1 cditapolvo para hornear
  3. 100 grsazúcar impalpable o común
  4. 125 grsmanteca
  5. 1huevo
  6. 1 cditaesencia de vainilla
  7. c/nMermelada del gusto que quieras

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl mezclamos la manteca y el azúcar. Unimos bien y después suma la esencia de vainilla

  2. 2

    Agregamos el huevo, mezclamos, y añadimos la harina con el polvo para hornear

  3. 3

    Integramos todo hasta formar una masa uniforme. Envolvela en un film y llevala a la heladera por 30 minutos

  4. 4

    Una vez pasado el tiempo precalentamos el horno a 180°

  5. 5

    En un molde previamente enmantecado vas a poner las galletitas, que para darles forma agarras un pedacito de la masa, haces una bolita y le haces un hueco en el medio con la ayuda de un dedo

  6. 6

    En cuanto al relleno yo le puse mermelada de frambuesa, quedaron deliciosas, pero vos podes usar el que más te guste

  7. 7

    Se van al horno por 10 minutos. Van a quedar doradas sólo en la base

  8. 8

    Déjalas enfriar y a disfrutar! 😋

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Cocinar hoy
Yael Lourdes
Yael Lourdes @cook_23885376
Argentina - San Juan

Comentarios

Romi
Romi @Romi_t27
Quedaron exquisitas !!! No me di cuenta de sacar foto, pero todos las elogiaron jaja muchas gracias por la receta!!!

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