Putu Ayu
Mulanya isenk liat² resep, eh liat resep putu ayu... Putu ayu ini memang kesukaan suami. Ketika liat resep mba lestari sahidin.. Langsung eksekusi.. Alhamdulillah suami suka, saya bawa ke temen2 juga bilangnya enak... Manisnya pas... Empuk dan menul²...
Putu Ayu
Mulanya isenk liat² resep, eh liat resep putu ayu... Putu ayu ini memang kesukaan suami. Ketika liat resep mba lestari sahidin.. Langsung eksekusi.. Alhamdulillah suami suka, saya bawa ke temen2 juga bilangnya enak... Manisnya pas... Empuk dan menul²...
Cara Membuat
- 1
Kukus kelapa parut tambahkan sedikit garam dan sedikit santan, tambahkan dengan daun pandan (agar kelapa tidak mudah basi)
- 2
Rebus santan dengan daun pandan (sisihkan) tambahkan pewarna pandan.
- 3
Mixer telur dan gula pasir hingga berbuih, masukkan elmufisier kocok dengan kecepatan tinggi hingga kaku.
- 4
Turunkan speed, masukan tepung terigu + baking powder sedikit demi sedikit, kocok sebentar asal rata. Matikan mixer.
- 5
Tuang rebusan santan sedikit demi sedikit ke dalam adonan aduk balik perlahan hingga rata.
- 6
Olesi cetakan dengan minyak sayur, beri kelapa parut di tekan tekan hingga padat, lalu tuang adonan
- 7
Kukus selama 15 menit, pastikan kukusan sudah benar² panas. Kukus dengan api sedang, tutup kukusan dengan serbet agar air tidak menetes ke adonan.
- 8
Selamat Mencoba...
Resep Serupa
-
Putu Ayu Putu Ayu
Resepnya aku lihat di blognya mba Hesti hakimi hesti kitchen. Sampai hari ini, aku upload ke cookpad belum lagi coba resep yang lain tiap bikin putu ayu, selalu pakai resep putu ayu mba hesti. Soalnya rasanya udah cocok banget sama aku. Mungkin kapan kapan deh recook resep putu ayu yang lain. Fotonya buram yach, maklum jepretnya didalam ruangan plus udah malam pulak. Foto seadanya aja. Fotonya pun hasil bebikinan tahun 2015 😁. Izin copas resepnya ya mba Hesti. Terimakasih
-
Putu Ayu Putu Ayu
Selama ini pengen buat putu ayu, tapi belum punya cetakannya. Waktu ngeliat resep putu ayu yang diposting @Cindee, ehh ternyata bisa ya pakai loyang gede buat bolu. Pas banget ada stock kelapa parut di frezzer. Langsung eksekusi. Terima kasih resepnya 🙏Source: Renie Wisra#PejuangGoldenApron3
-
Putu Ayu Putu Ayu
Putu Ayu merupakan salah satu jajanan tradisional khas Jawa Tengah. Dinamakan putu ayu karena biasanya warnanya bermacam-macam dan menarik. Teksturnya lembut menul-menul dan rasanya juga manis serta gurih dari santan dan kelapa parutnya. Enaknya buat temen ngeteh sore ini 😋.Source: @Sundanese#JajananTradisional#PekanPosbar#SerbaDikukus#KopiJos_Ngukus#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar