Ini pertama kalinya masak ketupat sendiri, biasanya udah tinggal makan aja kalo mudik 😅Untuk banyak orang, tahun ini adalah yg pertama kali tidak mudik, masak sendiri, jauh dari keluarga terutama yg rantauan. Begitupun saya yg rantau, tapi saya tetap bahagia bisa tetep bareng anak & suami.#dirumahsaja#TiketMasukGoldenApron3

Bismillah, alhamdulillah ketupatnya ndak keras ndak lembek banget jg. Dan awet sudah 4 hari tanpa dikukus kembali. Tp saran saya tetap dikukus kalau sudah 2-3hr biar lebih yakin dgn kebersihannya. Krn kan ketupat suka di hhinggapi lalat kecil.

Seumur umur baru kali ini nih bikin ketupat sendiri..hiks..krn corona jd ngga bs mudik. Lgsg deh nanya ke ibu gmn cara bikinya.. cuzz lgsung eksekusi..😁

Lebaran jauh dari kampung halaman, alhamdulillah bisa buat ketupat sendiri tanpa bantuan mama 🤗

Icon yang sangat terkenal dan khas selalu ada di tiap hari raya arau hari besar hampir di setiap wilayah Indonesia. Yup ketupat, yang bisa dimakan dengan berbagai jenis masakan dari mulai opor, ketoprak, lontong sayur, coto, tahu tek, togw goreng dll.#ketupat#ramadhan#idulfitri

#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bekasi

Jadi ini ketupat kedua yang saya masak. Nah berhubung ketupat pertama saya masak selama 2 jam, kali ini saya mau coba pake metode yang lebih cepat. Gak nyangka hasilnya juga bagus loh. Ini malam saya masak, paginya masih bagus 😍. Saya simpen sisanya di kulkas tapi ada 1 yang saya gantung sebagai pembanding daaaannn 22nya aman😍. Klo untuk ketupat yang langsung di makan habis, metode ini membantu sekali. Tapi kalo untuk ketupat yang awet sampai berhari2 sebaiknya pakai metode aslinya aja yaaa. Selamat mencobaaa😘.Source: CP. Fitri Maharani#PejuangGoldenApron2

Ketupat adalah makanan yang dibuat dari beras yang dimasukkan ke dalam anyaman pucuk daun kelapa, berbentuk kantong segi empat dan sebagainya, kemudian direbus, dimakan sebagai pengganti nasi.Saat hari raya Idul Fitri ketupat kerap menjadi primadona sebagai pelengkap menu utama.Pada Idul Fitri kali ini saya kembali tidak bisa pulang ke kampung halaman. Agak kurang greget untuk memasak sebetulnya iya. Entah karena baru saja melahirkan atau karena suasana yang akan kembali kurang semarak. Yang pasti selow banget rasanya.Dan yang tahun kemarin beberapa hari sebelum hari raya sudah pesan lontong, tahun ini merasa malas. Hingga akhirnya tertarik membeli selongsong ketupat dari janur di tukang sayur.Singkat cerita, membuat ketupatnya baru dieksekusi di hari ke dua Lebaran, itu pun dengan bantuan suami. Searching di internet ada metode yang kayaknya patut dicoba karena meyakinkan. Yaitu, teknik 20.30.20.30.Teknik masak ketupat 20-30-20-30, maksudnya adalah masak ketupat dalam air mendidih selama 20 menit dengan api sedang, lalu matikan api dan istirahatkan 30 menit di kompor, lalu masak lagi ketupat selama 20 menit dengan api sedang, lalu matikan api dan istirahatkan lagi ketupat selama 30 menit.Meski suami awalnya ragu, Alhamdulillah dia bilang 'berhasil' setelah ketupat masak. Dan hasilnya bagus, empuk.Namun, karena bisa dibilang instan, ketupat ini hanya bertahan maksimal 1 hari saja. Jadi jika hendak memakai cara ini masak secukupnya saja ya.#GA_TheNextLevell

BismillahirrahmanirrahimBanyak yg ngira klo bikin kupat lama matengnya dan ribet,, boros gas juga.. Ada yg masak sampai 4 jm lebih..Ampun.. Dehh.. 😄Hmm,, tapi dengan metode 20menit masak, 30menit di diemkan dan 20 menit di masak lg.. Jd lebih cpt dan tdk boros gas,.Biar awet kupatnya dan kesat di kasih air kapur sirih dalam campuran beras ato saat merebus.Kupat akan lebih bersih dan keset gak merah warnanya,,Monggo bun cap cusz..#lebarandirumahsajah#Cookpadcommunity_Semarang

Perdana bikin ketupat dengan metode 15.30.15. Lebih menghemat lpg, gak butuh waktu lama, ketupat gak gampang basi.#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan