Budín de pera y naranja

Abril Perusco
Abril Perusco @cook_24920368

Budín de pera y naranja

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Ingredientes

1hr 15min
  1. 200 grharina leudante o de harina 000 con dos cucharaditas de polvo para hornear
  2. 200 grazúcar
  3. 100 graceite (8 cucharadas soperas)
  4. 2huevos
  5. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  6. 1y/o 2 peras (a gusto)
  7. 1naranja

Paso a paso

1hr 15min
  1. 1

    (precalentar el horno)

  2. 2

    Batir los huevos con el azúcar y aceite. Agregar la harina y el jugo de la naranja

  3. 3

    Enmantecar (o ponerle un poco de aceite) y enharinar el molde. luego colocar la mezcla

  4. 4

    Antes de meterlo al horno vamos a cortar la pera en cubitos y agregarselo a la mezcla. Como toque final colocarle ralladura de naranja en la superficie

  5. 5

    Y listo, al horno!!

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