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Ingredientes

  1. 600 gharina
  2. 1huevo
  3. 100 gazúcar
  4. 50 glevadura
  5. 1 pizcasal
  6. 3 cdasaceite
  7. esencia de vainilla y/o rajaduras de naranja
  8. a gusto limón (opcional)
  9. agua tibia
  10. grasa o aceite para freír

Paso a paso

  1. 1

    Hacer un volcán de harina y agregarle el huevo, el aceite la levadura, la esencia al medio y la sal,el azúcar y las ralladuras al rededor.

  2. 2

    Agregarle agua e ir amasando. Una vez lista la masa dejar descansar unos 10'.

  3. 3

    Una vez lista la masa cortar y formar varias pelotitas toda la masa (del tamaño que quieras).(poner sobre un mantel o alguna tela para que no se peguen).

  4. 4

    Luego agregar la primer pelotita que hicimos y aplastarla a penas y cruzarle el dedo en el medio, y de ahí ir sobando la masa sin sacar el dedo hasta que quede la forma de la rosquitas, hacer esto con todas las bolitas y dejar descansar hasta que aumenten el tamaño.

  5. 5

    Calentar la grasa o el aceite. NO DEBEN ESTAR MUY CALIENTE PORQUE LAS ROSQUITAS SE ARREBATAN. Freír de ambos lados y luego pasarlas por azúcar.

  6. 6

    Espero que te guste! Comparte tu foto!📷😊

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Escrita por

Jessi Matus
Jessi Matus @cook_jess123
Villa regina R.N
fb jessii matushice un curso de panaderia,me encanta cosinar y aprender cosas de cosina
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