Peyek Kampung Renyah dan Gurih

Rina Resmiati
Rina Resmiati @Rinarsmt

Orang-orang di kampung mah pengen cemilan bikin aja, sekalinya bikin buanyaak soalnya makannya gak sendirian hehehe

Peyek Kampung Renyah dan Gurih

10 orang berencana membuat resep ini

Orang-orang di kampung mah pengen cemilan bikin aja, sekalinya bikin buanyaak soalnya makannya gak sendirian hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 toples besar
  1. 2 kgtepung beras
  2. 10 ruascikur/kencur
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 sdmkapur sirih
  5. 1 butirtelur
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyaroyco
  8. Secukupnyaair
  9. 900 mlminyak goreng
  10. Toping
  11. Teri udang
  12. Kacang ijo
  13. Irisandaun bawang ganda

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung beras ke dalam wadah yang besar.

  2. 2

    Masukkan kapur sirih dalam wadah kecil dan tambahkan air. Kemudian aduk. Biarkan hingga kapur sirih mengendap. Airnya masukkan ke dalam tepung beras.

  3. 3

    Ulek bawang putih dan kencur. Kemudian masukkan ke dalam tepung.

  4. 4

    Masukkan telur, garam dan royco secukupnya.

  5. 5

    Tambahkan air secukupnya hingga adonan tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental.

  6. 6

    Panaskan minyak dalam wajan.

  7. 7

    Goreng peyek hingga matang. Sebelum dimasukkan ke dalam penggorengan, adonannya ditaburi dulu topingnya yaa. Lakukan hingga adonan habis.

  8. 8

    Daaaan, peyek kampung sederhana siap jadi temen ngobrol bareng keluarga tercintaaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rina Resmiati
Rina Resmiati @Rinarsmt
pada

Komentar

Resep Serupa