Selat Solo Work From Home
Selat Solo yang original biasanya menggunakan potongan daging sapi khas dalam.Tak jarang daging sapi diganti menggunakan galantin sapi (seperti rolade) supaya lebih ekonomis tapi lebih ribet membuat galantinnya 🙈
Nah,selama work from home efek pandemi,makin banyak yang berjualan frozen food termasuk daging sapi siap olah.Salah satu daging beku siap olah idola rakjat selama WFH adalah US slice beef ala Yoshinoya yg dipakai dalam resep ini.Resep Selat Solo WFH ini hasil ngulik resep Selat Solo Bunda Diah Didi,Niemas Setyowatie,dengan koreksi rasa dibuat mendekati Selat Solo Mekarsari yang ada di Singosaren,Solo.
Selat Solo Work From Home
Selat Solo yang original biasanya menggunakan potongan daging sapi khas dalam.Tak jarang daging sapi diganti menggunakan galantin sapi (seperti rolade) supaya lebih ekonomis tapi lebih ribet membuat galantinnya 🙈
Nah,selama work from home efek pandemi,makin banyak yang berjualan frozen food termasuk daging sapi siap olah.Salah satu daging beku siap olah idola rakjat selama WFH adalah US slice beef ala Yoshinoya yg dipakai dalam resep ini.Resep Selat Solo WFH ini hasil ngulik resep Selat Solo Bunda Diah Didi,Niemas Setyowatie,dengan koreksi rasa dibuat mendekati Selat Solo Mekarsari yang ada di Singosaren,Solo.
Cara Membuat
- 1
Marinasi US slice beef dengan bumbu marinasi selama kurang lebih 15 menit.
- 2
Bersihkan&rebus kentang.
- 3
Sembari menunggu bumbu marinasi menyerap&kentang melunak,kupas&potong2 wortel serta buncis dengan bentuk memanjang lalu rebus hingga lunak.
- 4
Haluskan semua bahan bumbu halus
- 5
Setelah selesai marinasi daging,bersiap untuk membuat kuah
- 6
Panaskan margarin hingga meleleh lalu masukkan tomat,kecap manis,bumbu halus,dan air.aduk hingga merata.
- 7
Masukkan US slice beef ke dalam bahan kuah.diamkan hingga bumbu meresap ke dalam daging.
- 8
Angkat kentang yang sudah direbus.Kupas dan potong memanjang.
- 9
Bila bumbu kuah selat telah meresap ke dalam daging,koreksi rasa.bila telah sesuai,siap disajikan.
- 10
Sajikan US slice beef dan kuahnya beserta potongan wortel,buncis,dan kentang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Selat Solo Selat Solo
Beberapa waktu yang lalu dapat kiriman Selat Solo dari tetangga. Rasa Selat Solo ini agak manis dan segar karena menggunakan juice tomat. Tambahan bunga lawang, cengkeh, lada dan pala membuat aroma rempah lebih terasa.Ternyata bahan dan cara masak Selat Solo berbeda-beda. Akhirnya dapat resep dari kakak di Solo dan disesuaikan dengan selera di rumah. Untuk kuah tinggal disesuaikan apakah suka kuah kental atau kuah yang banyak.
-
Selat Solo Selat Solo
Sisa daging qurban terakhir, bingung mau dimasak apa lagi. Akhirnya coba masakan menu daerah yang enakkkk ini. Steak khas Jawa Tengah, Selat Solo.
-
Selat Solo Selat Solo
Selat solo merupakan salah satu hidangan salad yang menggunakan unsur hewani dan nabati. Yaitu bistik jawa dan pelengkap sayuran. Sajian ini terlihat sangat cantik dengan berbagai #sayurwarnawarni yang dapat mengguggah selera anda. Selat solo cocok dikonsumsi untuk makanan sehari-hari maupun hidangan acara special termasuk #PekanKemenangan. Resep hidangan ini saya sajikan lengkap dengan disertai gambar agar moms dapat memasak ulang tanpa bingung lagi.
-
Selat Solo Selat Solo
Selat Solo adalah makanan favorite keluarga kami. Duluuu kami makan ini hanya kalau ke hajatan. Tapi sekarang setiap kali mudik ke Solo, kami pasti berburu Selat Solo ini.Menurut saya kuncinya Selat Solo itu di mustard-nya. Karena kalau kuah dagingnya seperti semur daging biasa. Saya coba share disini hasil resep gabungan dari bermacam-macam sumber. Dan untuk mustard saya bikin yg ekonomis saja, ga pake kuning telur.
-
Selat Solo Selat Solo
Karena masih suasana Idul adha, masih byk olahan daging di kulkas. Ini termasuk resep yang paling simpel dibuat. Selat solo sesuai namanya ya moms...
-
Selat Solo Selat Solo
Salam sejahtera,salam sehat penuh semangat buat cookpaders dimanapun berada,jgn lupa bahagiaSetiap kali kangen dgn kota Solo,sbg penebusnya aku bikin makanan kesukaanku Selat Solo alaku#Serbaserbiprotein#PejuangGoldenBatikApron#weeks33
-
Selat Solo Selat Solo
Selat solo atau racikan salat adalah sebuah hidangan khas Solo, Jawa Tengah yang mendapat pengaruh dari hidangan Eropa.Selat Solo biasa jg orang menyebutnya bistik jawa.#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_ID
-
Selat Solo Selat Solo
Saya suka selat solo, manis, legit, enak. Tapi belum pernah bikin sendiri. Hehehe. Akhirnya nyari resep dan coba modif sendiri karena maunya simple dan buanyaak. Hehehe. Alhamdulillah hasilnya enaaak. 😋
-
Selat Solo Selat Solo
Lagi puasa senin kamis pengin buka puasa yang simpel tapi enak. Tiba - tiba keinget suami pernah request dibuatin selat solo tapi belum keturutan. Resep masak daging selat solo ini mirip bikin bistik daging ya tinggal dilengkapi bahan pelengkap lainnya. Kalau diresep aslinya menggunakan kentang goreng sbg pelengkap kali ini saya ganti dengan kentang rebus walaupun saya tambahi keripik kentang biar ada tekstur crispy nya 😉 selamat mencoba resep ini 😊
-
Selat Solo Selat Solo
Menu hari ini steak jowo atau selat solo. Selat Solo ada beberapa variasi, yg pertama pake daging sapi yg dipotong² kaya yg aku buat ini, ada yg pake daging cincang di bentuk bola² gitu terus digoreng dan ada juga yg dibuat galantin. Rasanya manis gurih seger, ini aku buat gak lengkap karena kurang mayonaise, tapi udah ada asem segernya dari acar mentimun dan bawang merah. Enak banget dinikmatin siang² begini Bund 🥰
-
Selat Solo Selat Solo
Suami suka banget makan daging sapi. kali ini saya bikin selat solo untuk variasi.source : Fitri Sasmaya
-
Selat Solo Selat Solo
Biasanya selat solo pakemnya pake daging has dalam yang dipotong-potong. Tapi menggunakan daging sapi giling pun boleh juga. Mirip rolade tp dagingnya digiling kasar. Resep dari tabloid Saji yang dimodifikasi. Alhamdulillah enaak..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar