Nasi kebuli beras pera (beras padang)

Indah Pratiwi
Indah Pratiwi @92pratiwindah
Depok, Jawa Barat

Bismillah
Ini tuh menu beberapa hari yg lalu sebenernya, tp baru sempet ngeshare sekarang hihii maklum lah ya mamak ngurus todler 2 🤭

Nasi kebuli beras pera (beras padang)

100+ orang telah melihat resep ini

Bismillah
Ini tuh menu beberapa hari yg lalu sebenernya, tp baru sempet ngeshare sekarang hihii maklum lah ya mamak ngurus todler 2 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 - 6 orang
  1. 1 1/2 literberas pera (beras padang)
  2. 1 kgayam
  3. 50 grbumbu nasi kebuli instan (bisa cari dimarket place)
  4. 1 bhbawang bombay
  5. 1 bhtomat
  6. 1 ruasjahe
  7. 5 bhbawang merah
  8. 3 bhbawang putih
  9. 4 sdtgaram
  10. Secukupnyapenyedap rasa
  11. Secukupnyaair
  12. Secukupnyaminyak goreng
  13. 2 bhmentimun

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam menjadi beberapa bagian, sisihkan lalu cuci hingga bersih

  2. 2

    Haluskan jahe+bawang merah+bawang putih

  3. 3

    Siapkan wajan dengan sedikit minyak panas

  4. 4

    Masukkan bumbu yg telah dihaluskan, tambahkan garam dan penyedap rasa, aduk hingga wangi dan merata

  5. 5

    Masukkan bumbu kebuli instan, aduk kembali

  6. 6

    Masukkan air secukupnya, diamkan sebentar

  7. 7

    Lalu masukkan potongan ayam yg telah bersih tadi, rebus sampai empuk dan bumbu meresap

  8. 8

    Setelah nya bisa ditambahkan tomat yg telah dipotong kecil2

  9. 9

    Angkat dan tiriskan ayam yg telah empuk dan meresap bumbu

  10. 10

    Jika sudah adem, ayam boleh digoreng atau dimasak kembali barengan dengan berasnya (saya lebih milih untuk digoreng saja)

  11. 11

    Cuci bersih beras, lalu masukkan ke dalam wadah rice cooker, tambahkan air rebusan bumbu yg tadi

  12. 12

    Masak dengan rice cooker hingga matang

  13. 13

    Setelah matang, nasi kebuli rice cooker beras padang bisa dinikmati selagi hangat dengan ayam goreng dan tambahan mentimun+dicocol sambal 🤤💚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Pratiwi
Indah Pratiwi @92pratiwindah
pada
Depok, Jawa Barat
Bismillah, sii emi anak 2 yg lg seneng belajar mencoba berbagai aneka masakkan dan mulai memberanikan diri untuk berbagi resep2nya tersebut untuk orang lain sehingga lebih bermanfaat, aamiin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa