Kuchen de manzana con migas

Roxana Montecino Garces
Roxana Montecino Garces @biterlina
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Ingredientes

40 minutos
  1. 1/2 tazaaceite
  2. 1 tazaazúcar
  3. 2huevos
  4. 2 tazasharina
  5. 2 cucharaditaimperial
  6. 4manzanas
  7. Para las migas
  8. 100 gr mantequilla
  9. 60 gr azúcar
  10. 150 gr harina
  11. 1 cucharada vainilla

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Se bate el aceite, el azúcar y los huevos y se agrega la harina y el imperial. Se forma una masa y se estira con el uslero.

  2. 2

    Colocar en una fuente para kuchen y al horno por 15 minutos.

  3. 3

    Para la cubierta de migas, añadir los ingredientes anteriormente mencionados e incorporar hasta obtener una masa quebradiza. Separar más aún para formar migas y añadir la vainilla para aromatizar.

  4. 4

    Se saca la fuente del horno, se agrega la manzana cocida y las migas, se coloca nuevamente al horno por 20 minutos.

  5. 5

    Se deja enfriar y se sirve.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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