Lemon curd (selai lemon)

Lagi pengen selai yang seger dan asam. Jadi bikin deh selai lemon ini. Kali ini merecook resep dari sis Pufflova (thank you resepnya). Enak banget, untuk gulanya boleh ditambah atau dikurangin sesuai selera ya. Saya bikin 2 resep. Pertama sesuai resep,kedua gulanya saya bikin 150 gr. Pertama agak asam,kedua ada manisnya sedikit. Tapi keduanya sama sama enak kok. Tergantung selera masing masing ya. Ayuk dicoba bunda..
Lemon curd (selai lemon)
Lagi pengen selai yang seger dan asam. Jadi bikin deh selai lemon ini. Kali ini merecook resep dari sis Pufflova (thank you resepnya). Enak banget, untuk gulanya boleh ditambah atau dikurangin sesuai selera ya. Saya bikin 2 resep. Pertama sesuai resep,kedua gulanya saya bikin 150 gr. Pertama agak asam,kedua ada manisnya sedikit. Tapi keduanya sama sama enak kok. Tergantung selera masing masing ya. Ayuk dicoba bunda..
Cara Membuat
- 1
Kocok telur dan gula pakai whisker sampai pucat
- 2
Masukkan air lemon,parutan lemon dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
- 3
Masak di double boiler dengan api sedang. Aduk terus hingga mengental (jangan ditinggal).
- 4
Angkat,masukkan unsalted butter dan aduk hingga tercampur rata.
- 5
Masukkan ke dalam toples(kedap udara). Nanti adonannya akan mengental. Jadi deh selai lemonnya. Silahkan dicoba bunda..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lemon Curd (Selai Lemon) Lemon Curd (Selai Lemon)
Waktu diajak suami ke supermarket, ketemu buah ini. Jarang2 ada, jadi aku selundupin satu biji masuk keranjang, yg penting dbayar aja dlu, mau bikin apa, ntar dipikirin. Dah 2 hari dikulkas, dicuekin terus, akhirnya drpd pas mau bikin apa2 udah benyek, dijadiin lemon curd aja. Asshauqi Mam -
Lemon Curd (Selai Lemon🍋) Lemon Curd (Selai Lemon🍋)
Pertama kali saya bikin lemon curd🍋.. alias selai atau vla lemon dengan rasa asam manis segar.. vla nya bisa kita pakai untuk olesan roti , kue ataupun pie pastry. Lemon dengan rasa alami tanpa pewarna dan lainnya..yuk dicoba..Source saya dapat dari Bunda Ei yah..trimakasih bun ^^#Cookpadcommunity #RabuBaru #FirstAugust Wiena tan -
Lemon Curd / Selai Lemon Lemon Curd / Selai Lemon
https://m.youtube.com/watch?v=uVD5IeNy5bAPengen yang asem seger, yang bisa di makan kapan pun, bahkan bisa langsung dinikmati begitu saja, aahh kepikiran bikin selai lemon ini, wajib dipraktekin lho resepnya. dapuribusanny -
Selai lemon / lemon curd Selai lemon / lemon curd
Bikin lemon curd untuk lapisan birthday cake... Asem2 seger 😍Resep saya recook dr pufflova.. Kukilo Wati -
Selai Lemon / Lemon Curd Selai Lemon / Lemon Curd
Hari ini Pufflova membuat Selai Lemon atau yang biasa disebut Lemon Curd. Aroma Lemonnya segar banget dan kaya akan vitamin C. Resep ini cocok untuk toping/selai roti tawar, isian kue, cocolan biskuit, campuran buttercream rasa lemon, es krim dan masih banyak lagi. Pokoknya nggak terbatas deh! Kalian bisa menambah tau mengurangi gula sesuai selera. Selai ini bisa tahan di lemari pendingin selama 2-3 minggu di toples kedap udara ya. pufflova -
Lemon curd Lemon curd
Dulu pertama kali makan lemon curd di tartnya holland bakery, langsung jatuh cinta sama selai satu ini. Searching2 resep dan coba langsung cocok sama resepnya ce tintin rayner..cm saya sarankan pakai lemon import y jangan lokal, kalau pakai lokal air lemon harus dikurangi supaya tidak terlalu kecut/asam sedangkan kalau pakai lemon import untuk keasamanannya menurutku sudah pas. Nah minggu ini semarak clover temanya tentang jeruk..resep ini sdh ngendon lama di draft akhirnya keluar juga mumpung sesuai tema dari mb lilis ttg jeruk. Semoga berkenan ya mb lilis🙏#Semarak_JerukanHarimu#KreasiJerukanHarimu#CookpadCommunity_Surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover MamaFano -
Selai lemon / lemon curd Selai lemon / lemon curd
Minggu terakhir GA2..untuk posting minggu ini, sy membuat lemon curd / selai lemon.. ini rasanya asem, manis, seger👌 bisa utk olesan roti tawar, isian pie atau kue sus dan lainnya💗source : pufflova#PejuangGoldenApron2#minggu52 Faridaida_ -
Lemon Curd atau Selai Lemon Lemon Curd atau Selai Lemon
Dapat lemon import di pasar 1 kg 20 ribu murah banget kan. Terus bingung dibikin apa, cari resep yang simple, dapatlah di joy of baking. Enak manis asem seger. Cuma agak kerasa bau amis telornya kata ade. Saya sih suka_suka aja, yummy 😊 #berburucelemekemas #resolusi2019 #week4 mommy_mufazzal -
Lemon curd Lemon curd
Masih pengen Yang seger. Kali ini bikin lemon curd, resep intip Dari blog bunda Nina. Lemon curd ini enak bgt utk isian roti atau utk isian bomboloni. Alhamdulillah suami Dan anak2 pada suka Bundo Gafi -
Lemon Curd (Saus Lemon) Lemon Curd (Saus Lemon)
Buat pecinta lemon, ini cocok untuk campuran berbagai makanan seperti danish, cake, donat, tart, dll. Menggunakan kuning telur saja supaya mendapatkan warna yang bagus.#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Jakarta Silvia Mgrt Kitchen -
Lemon curd Lemon curd
Pengen topping kue tp yg seger rasanya...Ngeliat aja mungkin udah ngilu, tp ini beneran enak bgt.. Dewatipuspitasari -
Lemon curd Lemon curd
Bikin selai banyak dramanya. Bahan sudah lengkap tapi mager 😂😂 padahal cepet lho bikinnya. Rasanya manis asem. Cocok nih untuk olesan roti atau makan sama biskuit 😁. Atau bikin thumbprint cookies ya? 🤔#cookpadcommunity_jakarta#ga_thenextlevelSource : vindikitchen Marissa P Ristanto
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar