Sambal goreng teri kacang

Rini Daniati
Rini Daniati @cook_12127506
Tanah Grogot Kalimantan Timur

Pengen bikin makanan jadi lauk yang tahan agak lama yang enak dan gurih
Akhirnya jatuh pada teri dan kacang
Hmmm soal pedes jangan ditanya ya makin pedes makin semangat nambah nasinya
Yuk boleh dicoba

Sambal goreng teri kacang

8 orang berencana membuat resep ini

Pengen bikin makanan jadi lauk yang tahan agak lama yang enak dan gurih
Akhirnya jatuh pada teri dan kacang
Hmmm soal pedes jangan ditanya ya makin pedes makin semangat nambah nasinya
Yuk boleh dicoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. Teri nasi (1 takar)
  2. Kacang tanah (secukupnya)
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 7 bijicabe kriting
  6. Cabe rawit (agak banyak)
  7. 1 bijitomat merah
  8. 2 lembarDaun salam
  9. 2 lembarDaun jeruk
  10. 3 SDMsambal goreng terasi (lihat diresep saya sebelumnya)
  11. Minyak goreng
  12. Gula
  13. Garam
  14. Penyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam sebentar teri nasi dengan air hangat lalu cuci bersih goreng kering begitu juga dengan kacang cuci bersih lalu goreng kering sisihkan

  2. 2

    Potong2 tipis bawang cabai dan tomat sisihkan

  3. 3

    Panaskan wajan lalu beri sedikit minyak masukkan bawang tumis sampai harum lalu tambahkan daun salam dan daun jeruk

  4. 4

    Masukkan potongan cabe aduk rata sampai layu baru masukkan teri goreng aduk aduk sampai wangi tercium baru masukkan kacang lalu sambal goreng terasi bawang aduk rata baru

  5. 5

    Masak dengan api kecil masukkan potongan tomat gula garam penyedap aduk rata test rasa tunggu sampai tomat layu lalu matikan api angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Daniati
Rini Daniati @cook_12127506
pada
Tanah Grogot Kalimantan Timur
ibu rumah tangga yang baru belajar memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa