Gongso kulit ayam

Idel @idelisme
Tiap sabtu atau minggu, aku biasanya suka 'cheating time'. Makan apapun yang aku mau..dan salah satu yang aku suka ituuuu kulit ayam🤣.. apalagi kulit ayamnya di masak gongso kaya gini...😜
Cara Membuat
- 1
Kulit ayam cuci bersih, hilangkan lemak lemak berlebih di bawah kulit. Haluskan dua buah bawang putih, ketumbar dan garam. Lalu rebus kulit ayam dengan bumbu yang dihaluskan tadi. Sisihkan.
- 2
Tumis bawang bombay, tuang kulit yang sudah dibumbui, beri kecap manis dan saus tiram, garam, royco, lada bubuk.
- 3
Rebus hingga air menyusut. Pindahkan ke wadah, taburi bawang goreng. Sumpah ini ena banget asin manis pedes dan bikin gendut 😜
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Gongso Kulit Ayam #Week34 Gongso Kulit Ayam #Week34
Kemarin ditawarin teman, mau beli kulit ayam atau gk. Karna aku pecinta kulit, langsung deh ku Iya kan. Waktu ngecek resep2 dari bunda Ela, ehh pucuk dicinta ulam pun tiba. Ternyata diakun beliau banyak resep dg menggunakan bahan kulit 😍😍Nii benar2 pencuri nasi banget Bu 😂😂 lupakan diet kalo gini 🤣🤣Source : Bunda Ela#CookpadCommunity_Kalteng#PejuangGoldenApron3#ByV#ByV_2021 Novie Vie -
Gongso Kulit Ayam Gongso Kulit Ayam
Source: Bunda Ela ✅Kali ini tema nya kulit ayam...siapkan nasii sebakul kata bunda Ela 😂😂dengan sedikit modifikasi yaa#pejuanggoldenapron3#mingguke37#cookpadcommunity_kalsel Herliani ✅ -
Gongso Kulit Ayam Gongso Kulit Ayam
Bismillah...Kami suka banget makan kulit ayam hehehe tapi sayangnya di daerah saya tinggal gak di jual khusus,jadi tiap beli ayam kulitnya sengaja saya pisahin lalu simpan di freezer tunggu banyak baru di olah dan pagi tadi di timbang udah ada setengah kiloan lebih dikit akhirnya di gongso aja deh,hasilnya enak banget,krucil suka sekali sampe nambah maemnya heheheSource : @idelisme Bunda Melvy Sofia -
Gongso Kulit Ayam Gongso Kulit Ayam
Pekan Cooksnap TIMLO kali ini dimenangkan sama mba @setiaanggri 👏👏🤗🤗Ubek2 kumpulan resep mba Anggi.. duuhh banyak banget resep rumahan yang praktis untuk di cooksnap dan pastinya jadi ide emak yang hampir tiap hari bingung bikin meal plan menu makan pasukan dirumah.Dari banyak resep yang aku cookmark, salah satunya menu ini nih, selain masakan ini favorit pasukan, juga pas banget ada stok kulit ayam dikulkas, beli bbrp hari lalu di pasar.Menu Gongso ini tuhh nikmat bangett.. apalagi bahan nya kulit ayam..duhh enak kenyal kulit ayam yang dipadu dengan rasanya gurih, manis, pedas..mantapp pokoknya...Must Try ya bunda2 👌Haturnuhun inspirasi resepnya mba Anggi..🙏🥰Source: @setiaanggri#week2#PejuangGoldenBatikApron#CooksnapTimlo_Setia#WongSoloMasak#Timlo#CookpadCommunity_Solo#olahanayam Rahma_Bunda Radit & Rafa -
Ayam Gongso Ayam Gongso
Explore lagi resep-resepnya ya bunda...kali ini kita bikin gongso, kalo biasanya pake jeroan sapi. Sekarang kita ganti pake ayam yess...enaakk jugaakk#olahanayam#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_semarang Dapur MamaLia -
Gongso Kulit Ayam Gongso Kulit Ayam
Suer simple banget ni dan enak, sampe rebutan dengan paksu😂Source : Idel Bunda Ela ✅ -
Gongso Sapi Gongso Sapi
Ide ini terbesit begitu saja ketika liat postingan temen kantor yang lagi Sidang UP, mendadak keinget aja jaman kuliah dulu sering bet makan gongso gagara ada temen yang orang Semarang 😂Anw, gongso yang dijual babang-babang biasanya pake jeroan gitu, tapi berhubung ibu aku ngga suka jadi aku skip~ @enonew -
Ayam gongso Ayam gongso
Tiba2 lagi pengen makan ayam gongso, daripada beli mending masak sendiri ajah 🙄 Gita FANF -
Gongso Ayam Gongso Ayam
Ayam berendam ato ayam berjemur? Kalo aku sih tim ayam berjemur 😁😁 dan orang rumah lebih suka ayam berjemur 😁 kali ini bikin salah satu resep favorit, Gongso. Karena 9taun tinggal di Semarang bikin lidah susah move on dari masakan lokal Semarang ini. Gongso ini pun banyak bgt versinya, tergantung yg bikin ,kali ini saya bikin ga pedes krn krucils ikut makan 😅 yang penting judulnya gongso anak2 udah berebut jadi jamaah madangiyah 🤭🤭Source : Tata Kirana#PekanPosbarAyam#PejuangGoldenApron3#Cookpad_id#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#LihaiRecook6_Solo Aanggie Cooking -
Gongso Kulit Ayam Gongso Kulit Ayam
Makan kulit tuh enak tp galau yah... Gpp lah yaa sekali kali makan kulit beginian. Nih ada resep endulita nya bunda @Rahma_5229123 Gongso kulit ayam.Si ayah yg demen bgt makan kulit lg gabisa ngikut makan bareng krn lg diluar kota dan dadakan pula. Maafkan ya ayah... Next bikin lagiYuk cuzz langsung eksekusi#PejuangGoldenBatikApronWeek-5 (3 Maret 2022) Santi Sudarni -
Gongso Bakso Setan Gongso Bakso Setan
Gongso bakso ini disebut gongso bakso setan karena cabai yang digunakan adalah cabe setan ( rawit) dan dijamin buat pecinta pedes pasti ketagihan🤤 Berlian Kartika -
Ayam Gongso Ayam Gongso
Gongso berarti tumis dalam bahasa jawa. Maka dari itu, sajian khas Semarang ini juga bisa diartikan ayam masak tumis. Penampakannya gelap dan citarasanya manis mirip dengan semur yang berkuah sedikit. Di kota asalnya, ayam gongso dijajakan malam hari oleh pedagang yang juga menjual nasi, mie, dan capcay goreng. Bagi penyuka pedas, ayam gongso bisa dimasak dengan tambahan cabai rawit dan paling lezat disantap bersama nasi putih (source : resepkoki.id)Saya bikin gongso dengan kuah yang agak banyak, karena paksu n bocah doyan berkuahSource : Ristya Naning Bunda Ela ✅
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13141926
Komentar