تهچین سیرابی

Martin
Martin @martin93

غذای محلی گلستان

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۰ دقیقه
۲ نفر
  1. سیرابی
  2. ادویه. فلفل زردچوبه نمک، رب انار
  3. 3 پیمانهبرنج
  4. 1 عددپیاز بزرگ
  5. 2 عدد سیب زمینی متوسط
  6. کشمش به میزان دلخواه

مراحل تهیه

۴۰ دقیقه
  1. 1

    اول از همه سیرابی ها رو شسته و جدا میذاریم بپزه داخل سیرابی کمی آب نارنج یا آب لیمو بریزید و کمی پیاز خرد کنید که بوی بدش گرفته بشه تا زمانی که بپزه و نرم بشه

  2. 2

    حالا سیب زمینی ها رو نگینی خرد کنید و پیازو هم نگینی خرد کنید هر دو رو سرخ کنید اول سیب زمینی کمی که نرم شد پیاز و بریزید روش تا اونا هم باهاش سرخ بشه و نرم بشه. بعد سیرابی ها رو اضافه کنید بهشون و ادویه و رب انار و بهش اضافه کنید و در آخر کشمش و اضافه کرده و زیرشو خاموش کنید

  3. 3

    برنج و بعد از شستن مثل زمانی که برنج معمولی درست میکنید آماده کنید و آبکش کنید حالا ته دیگ مورد علاقتون رو بذارید و بعدش نصف برنج و بریزید بعد مواد درست شده رو روی برنج بریزید و دوباره نصف دیگه برنج و بریزید و بذارید دم بکشه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Martin
Martin @martin93
در

نظرات (2)

دستورهای مشابه