یک عدد پیاز را خلالی به همراه یک عدد سیر تفت میدهیم گوشت ها را اضافه میکنیم زردچوبه چوب دارچین و فلفل سیاه را اضافه میکنیم کمی تفت میخورند و بعد آب را اضافه میکنیم می گذاریم که گوشت ها درون زودپز خوب بپزند

وقتی گوشت ها کاملا پخته شد آب گوشت را از خود گوشت جدا میکنیم و در آب گوشت هل،میخک،ادویه پلویی ،فلفل سیاه (دانه ای)و پودر لیمو عمانی میریزیم و وقتی آب جوش امد برنج را درون آن میریزیم و آن را کته میکنیم میتوانیم روی برنج کمی کره بگذاریم و دم کنیم(از آن نخودهای آبپز هم کمی درون کته میریزیم)

گوشت ها را ریش ریش میکنیم و تفت می دهیم دو عدد پیاز بزرگ را هم خلال خیلی ریز و باریک میکنیم و تفت میدهیم و بعد این دو را با هم مخلوط کرده با هم تفت میدهیم ۲ قاشق رب گوجه و مقدارکمی آب جوش میریزیم و پودر سیر،پودر لیموعمانی ،فلفل سیاه و قرمز و لیمو فلفلی و ادویه بندری میرنیم ماده گوشت آماده است

سیب زمینی را خلال باریک سرخ میکنیم کشمش را تفت میدهیم زعفران میزنیم. نخودها را هم از قبل پخته و تفت می دهیم و‌نمک و فلفل سیاه به آن اضافه میکنیم و همه اینها را کنار برنج سرو میکنیم.