Chicken Katsu Sambal Matah

Asdiyatma
Asdiyatma @naee
Mojokerto

Dibuat segampang mungkin, tapi rasa tetep enak😋

Chicken Katsu Sambal Matah

11 orang berencana membuat resep ini

Dibuat segampang mungkin, tapi rasa tetep enak😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Chicken katsu
  2. Dada ayam
  3. 4 sdmtepung terigu (beri sejumput garam, lada, dan penyedap)
  4. 1 butirtelur
  5. Secukupnyatepung panir
  6. Secukupnyagaram dan merica (untuk bumbu ayam)
  7. Sambal matah
  8. 4 batangserai (bagian putihnya)
  9. 7 buahcabe rawit
  10. 10 siungbawang merah
  11. 1 siungbawang putih
  12. 5 lembardaun jeruk
  13. Sejumputterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbui ayam dengan garam dan merica. Diamkan sebentar

  2. 2

    Jika sudah celupkan ke lapisannya. Urutanya : tepung, telur, tepung, telur, tepung panir

  3. 3

    Kemudian goreng hingga keemasan

  4. 4

    Kemudian siapkan sambal matah dengan iris-iris tipis semua bahan sambal kecuali terasi

  5. 5

    Satukan cabe, bawang merah, dan daun jeruk ke dalam wadah

  6. 6

    Tuangkan minyak, masukkan terasi dan serai. Masak sebentar hingga minyak panas

  7. 7

    Jika sudah siramkan minyak, terasi, dan serai ke dalam wadah sambal. Aduk, beri gula dan garam

  8. 8

    Chicken katsu dan sambal matah siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asdiyatma
Asdiyatma @naee
pada
Mojokerto
Ig : n.asdiyatma🌙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa