Filling Roti/Bakpao: Bakso Ayam

Uda lama gak ngepost, belakangan kerjaan lagi sibukkk.. plus mulai buka PO jualan roti juga, jadi belum sempet nyoba2 resep baru. Ini pas tadi pagi ada orderan roti, fillingnya pake bakso ayam. Cari2 resep, nemu resep dari ci HuiLing ya, modif dikit biar rasanya lebih pas di lidah.
Filling ini rasanya enak, manis dan gurih. Di sini ada pake tangkua (buah kundur manis), jangan diskip ya, ini yang bikin enak. Belinya bisa di tokopedia ya bu ibu, atau pasar tradisional jg biasanya ada jual. Cus dicoba resepnya!
Filling Roti/Bakpao: Bakso Ayam
Uda lama gak ngepost, belakangan kerjaan lagi sibukkk.. plus mulai buka PO jualan roti juga, jadi belum sempet nyoba2 resep baru. Ini pas tadi pagi ada orderan roti, fillingnya pake bakso ayam. Cari2 resep, nemu resep dari ci HuiLing ya, modif dikit biar rasanya lebih pas di lidah.
Filling ini rasanya enak, manis dan gurih. Di sini ada pake tangkua (buah kundur manis), jangan diskip ya, ini yang bikin enak. Belinya bisa di tokopedia ya bu ibu, atau pasar tradisional jg biasanya ada jual. Cus dicoba resepnya!
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak, masukkan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harum. Lalu masukkan bawang bombay, tumis hingga layu.
- 2
Masukkan daging ayam giling, aduk2, dan masukkan minyak wijen, dan semua bumbu kecuali maizena, tangkua dan bawang goreng. Aduk2 hingga rata bumbunya.
- 3
Masukkan air + maizena, aduk2 dan tunggu bbrp saat hingga bumbu meresap. Lalu masukkan tangkua, aduk2 hingga rata, cicipi rasa. Lalu tabur bawang goreng, aduk2 lagi. Angkat. Tunggu hingga suhu ruangan, siap dimasukkan ke dalam roti/bakso ya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Daging bakso ayam ala roti heinis / isian untuk roti/ bakpao Daging bakso ayam ala roti heinis / isian untuk roti/ bakpao
aku terinspirasi sama isian roti heinis yang bakso ayamsebenarnya ini isian utamanya cuma daging ayam yang dipotong kecil atau di giling dan 1 yang paling penting itu permen kundur labudan bumbu penyedap lainyapermen kundur d masak bikin teksturnya yg garing dan manisbikin isian ini punya rasa manis yang khas ini aku buatnya pakai kira kira jadi kalian bisa pastikan selera kalian kalo suka asin takaranya bisa disesuaikankalo pakai saus/ cabe makin seimbang manis dan pedasnya bikin enak Liu Mimin -
Baso Ayam utk isian Pao atau Roti Baso Ayam utk isian Pao atau Roti
Ini enak mom, tangkua/manisan buah kundur nya jgn di skip karena itu yg bikin enak...Note : jgn ditambah gula lagi karena kecap manis dan tangkua sudah manis, bisa kemanisan nanti tapi bagi yg suka manis silakan di tambah. Hui Ling -
Isian Roti Baso Ayam Kundur Isian Roti Baso Ayam Kundur
Kepengen banget makan roti baso isian ayam yang pake buah manisan kundur.. jadi pas dimakan tuh ada rasa asin manis gurih.. yuk moms kita buat.. Stephanie Karnali -
Ayam kecap untuk isian roti (Bakso Ayam) Ayam kecap untuk isian roti (Bakso Ayam)
Ini saya pakai ayam giling bagian paha supaya lebih juicy. Bisa diganti dengan daging sapi giling. Resep dibawah bisa untuk 20 pc roti.Jika membuat roti sesuai resep roti yg saya share, isian bisa dibikin 1/2 resep saja ya Indah Mulia -
Roti Baso Ayam Roti Baso Ayam
Roti jadul yang bikin kangen .. cocok buat minum teh ☕️😘 Resep ini recook dari @AliceKitchen makasih ya cik resepnya mantul.Mama dan PaPÄ suka banget ama roti ini, jadul banget. Ada sisa bahan adonan roti, saya isi pake kismis enak Juga ☺️ Ratih Amelia -
Roti Bakso Ayam Roti Bakso Ayam
Salah satu cemilan Favorit keluaga adalah Roti. Nah ini salah satu resep roti andalan keluarga. Roti isi bakso ayam, rotinya lembut, isiannya gurih dan enak banget. Anak-anak dan suami pasti pengen lagi dan lagi apalagi kalau dinikmati pas masih hangat. Ni Made Uci Pramesthy Dewi -
Roti Bakso Ayam Roti Bakso Ayam
Udh lama ga buat roti jadi hari ini buat lagi😍Utk resepnya aku lihat di youtubenya @luvitaho .Ini asli enak banget deh anak2 aku juga suka👍👍 Ine Setiawati -
Roti Baso Ayam Jadul ala Henis Roti Baso Ayam Jadul ala Henis
Inspirasi dari resep base rotinya @KokiRoti.. Base rotinya empukkk banget sampe 3 harian hehe, untuk isian nya aku pake resep ci @HuiLing. Ternyata rahasia roti baso yang enak itu pake kundur tohh.. Ini aku sampe buat 2x karena mirip kek roti2 baso jadul gtuuu. Pokoknya jangan di skip de kundur manisnya, kalau bingung beli dimana di online banyak yg jual, aku juga belinya di online (marketplace)Beberapa step aku lupa photo 😂😂 emang aku type yg males photo makanan juga. Moga2 gmpang di mengerti ya.. Alice Kitchen -
Roti Baso Ayam,, Empuk tahan lamaa Roti Baso Ayam,, Empuk tahan lamaa
Bikin roti baso dgn resep rotinya ttp pake yg andalan sy ya ,, kna bikinnya santai dan hasilnya empuk bgthttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14015153-roti-manis-super-lembut-empuk-tahan-lama?invite_token=kkh2WUWmRCsoTioAh8m1J783&shared_at=1627025191Isiannya bs diganti dgn daging giling jg.. Selamat mencoba Ibu Malka ❤ -
Roti Ayam Lada Hitam/Roti Baso Ayam Roti Ayam Lada Hitam/Roti Baso Ayam
Entah kenapa gara2 liat postingan Ho****d bakery jd pengen roti ini 😂, berhubung WFH jadi pake resep roti yg paling guampang tp hasilnya manthul pakde 👍🏻#dirumahaja ini bener2 bikin kita as a mom mesti kreatip mikir menu ya buk. Itha Gupitha -
Roti Baso Ayam Roti Baso Ayam
Kali ini saya share resep my go-to recipe kalau buat roti, hanya sekali proofing dan empuk berhari-hari 👍Untuk isiannya pakai baso ayam, ini juga mudah dibuat loh dan sangat mirip dengan yang dijual untuk oleh2 terkenal ituu 😆Sumber: tintinrayner dan fen.z (ig) w/ modification#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar Julia Selinda -
Baso Ayam (Isian Roti) Baso Ayam (Isian Roti)
#GenerasiAprontis#cookpadcommunity_bali#GA14_chelysadeli1022#ayam#basoayam#isianrotiSudah hari Kamis tapi belum ada inspirasi mau upload apa untuk #GenerasiAprontis minggu ke-14. Tadi pagi keluar bentar, lihat masih ada tukang ayam langsung ingat kalau mau latihan bikin roti bakso ayam :)Beli daging ayam bagian dada sedikit saja. Ke pasar kecil dekat rumah, ternyata nggak jual tangkwe (buah labu kendur manis).Ya sudah lah ... Kita skip saja dulu tangkwe-nya ya :)Selain untuk isian roti, bisa juga digunakan sebagai lauk nasi. Bisa ditambahkan tahu yang dipotong kotak dan digoreng atau jamur.Sumber: Jovita Pranata (resep Roti Jadul) Rachel Esther Sahetapy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar