Mug cake integral de banana con ❤ de dulce de leche (saludable!)

Gaby "Cook & Love 🍇"
Gaby "Cook & Love 🍇" @CookandLove
Buenos Aires, Argentina

Probando cosas ricas me salió este mug cake. De textura húmeda, con suave sabor a banana, trocitos de banana y un tibio corazón de dulce de leche. Con harina integral, sin azúcar ni grasa. Para darte un gusto expres, fácil y rápido de hacer... 4' de microondas y a disfrutar! Gaby🍇
#abcdelacocina

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Ingredientes

1 ración
  1. 2 cdas(no panzonas) de harina integral
  2. 1huevo pequeño
  3. 1/2 cditapolvo de hornear
  4. a gusto Stevia o edulcorante
  5. A gusto Esencia de vainilla
  6. 1banana pequeña
  7. 1 cdadulce de leche (usé sin azúcar)

Paso a paso

  1. 1

    Pisar bien media banana y batirla enérgicamente con el huevo, la vainilla y el edulcorante.

  2. 2

    Agregar la harina y el polvo de hornear y mezclar en forma envolvente.

  3. 3

    Cortar en cubitos y agregar el pedacito restante de banana.

  4. 4

    Hundirle (no totalmente) la cucharada de dulce de leche y llevar al microondas unos 4'. TIP: depende de cada microondas, yo lo cociné 4', poniendo la taza en el borde del plato del micro, girandola unas 3 veces durante la cocción.

  5. 5
  6. 6
  7. 7

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Escrita por

Gaby "Cook & Love 🍇"
Buenos Aires, Argentina
Soy una canceriana que ama cocinar y agasajar a las personas que quiero...Voy a compartir mis recetas y el amor por la cocina, intentando transmitir todos los tips o secretos para hacer que se animen a probar las recetas y que les resulte lo más sencillo posible.Ojalá pueda servir de inspiración a muchos!Amor y creatividad en la cocina y en la Vida...Estoy para ayudarlos, escriban y pregunten lo que necesiten!Instagram:@cookandloveokGracias a quienes me siguen y sobre todo por compartir sus fotos o dedicarme algunas palabras?Llos leo siempre y los ayudo en lo que necesiten, sólo escribanme!Gaby🎂🎉 23 de junio
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