"Mug cake" (torta en taza) de chocolate con ❤ de dulce de leche

Gaby "Cook & Love 🍇"
Gaby "Cook & Love 🍇" @CookandLove
Buenos Aires, Argentina

Tenía ganas de algo dulce y rico, pero que fuera sólo una porción para no tentarme y comérmelo todo solita 😂🤷‍♀️, busqué recetas y adapté una de Paulina cocina, le hice unos cambios y salió genial, se hace en 5', en microondas y solo necesitas una cuchara como utensillo. La hice en un tazón de desayuno, pero creo que habría rendido perfecto para dos tacitas de unos 200cc más o menos. Es económica y rica. También hubiera quedado genial con unas nueces adentro, con chips de choco, con una bocha de helado, con una ganache de chocolate arriba. Como siempre, les doy ideas para que lo adapten a su gusto y que aprovechen lo que tengan en casa! Cualquier consulta me escriben, Gaby

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Ingredientes

1 ración
  1. 4 cdasal ras de harina leudante
  2. 2 cdasal ras de cacao amargo en polvo o neskuik
  3. 3 cdasazúcar común o 1 1/2 de azúcar Hileret light
  4. 1 cditacanela (opcional, a gusto)
  5. 2 cdasaceite
  6. 2 cdasleche
  7. 1/2 cditaescencia de vainilla
  8. 1huevo
  9. 1 cdadulce de leche (use repostero)

Paso a paso

  1. 1

    Unir bien todos los ingredientes secos, añadir el huevo y batir bien

  2. 2

    Agregar el aceite, leche y vainilla y unir bien, incorporandole aire a la preparación (con movimientos envolventes)

  3. 3

    Agregar la cda de dulce de leche para hacer un corazón dulce!

  4. 4

    Tapar el dulce y cocinar. Poner la taza en el borde del plato del microondas, cada micro es un mundo. En el mío lo cociné 2' al máximo de potencia y luego 2' más en potencia de horneado. Sacar, decorar (sólo espolvoreé con canela) y comer tibiecito

  5. 5

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Escrita por

Gaby "Cook & Love 🍇"
Buenos Aires, Argentina
Soy una canceriana que ama cocinar y agasajar a las personas que quiero...Voy a compartir mis recetas y el amor por la cocina, intentando transmitir todos los tips o secretos para hacer que se animen a probar las recetas y que les resulte lo más sencillo posible.Ojalá pueda servir de inspiración a muchos!Amor y creatividad en la cocina y en la Vida...Estoy para ayudarlos, escriban y pregunten lo que necesiten!Instagram:@cookandloveokGracias a quienes me siguen y sobre todo por compartir sus fotos o dedicarme algunas palabras?Llos leo siempre y los ayudo en lo que necesiten, sólo escribanme!Gaby🎂🎉 23 de junio
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