Budín de naranja o limón

Carlos R
Carlos R @CookCarlos
Buenos Aires y Villa Giardino

#mitardecookpad
Un budín ideal para compartir a la hora del te. Fácil de hacer y con pocos ingrdientes.

Budín de naranja o limón

#mitardecookpad
Un budín ideal para compartir a la hora del te. Fácil de hacer y con pocos ingrdientes.

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Ingredientes

1 hora
8 porciones
  1. 2 tazasharina leudante
  2. 2huevos
  3. 1 tazaazúcar
  4. Ralladura de una naranja o un limón
  5. Jugo de esa naranja o limón
  6. 1pocillo de aceite
  7. Opcional: esencia de vainilla

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Mezclar los huevos con el azúcar y batir

  2. 2

    Agregar la ralladura y el jugo del cítrico elegido. Mezclar (y si se quiere el chorrito de vainilla).

  3. 3

    Agregar la harina, el aceite y batir. Y poner en una budinera enmantecada y enharinada.

  4. 4

    Llevar al horno moderado por 30 minutos. Verificar la cocción con un cuchillo que debe salir seco.

  5. 5

    Dejar enfriar. Desmoldar y a comer !!!!

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Carlos R
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