Urap Bumbu Tumis

Ika (Bunda Khazra)
Ika (Bunda Khazra) @khazra_recipes

Bermacam-macam cara masak bumbu urap, tp yg tumis ini menjadi salahsatu menu favorit.

Urap Bumbu Tumis

5 orang berencana membuat resep ini

Bermacam-macam cara masak bumbu urap, tp yg tumis ini menjadi salahsatu menu favorit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kangkung
  2. Toge
  3. Kacang Panjang
  4. Kol (bila suka)
  5. 1/2 butirkelapa yg muda parut kasar
  6. Bumbu yang dihaluskan:
  7. 1 buahcabe merah gede (utk warna yg lbh cantik)
  8. 3 buahcabe merah keriting
  9. 4 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 5 ruas jarikencur (saya suka kl kencurnya berasa)
  12. Bahan pelengkap:
  13. 2 lembardaun Salam
  14. 1 batangsereh
  15. 2 sendok makanair asam jawa
  16. secukupnyaKaldu bubuk, gula, garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus semua bahan sayuran, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu dihaluskan masukkan daun salam dan sereh. Tambahkan kaldu bubuk, gula dan garam. Tes rasa.

  3. 3

    Setelah bumbu dimasukkan matang, masukkan kelapa, kecilkan api, aduk2 smp merata. Masukan air asam jawa. Masak sebentar. Angkat

  4. 4

    Tata sayuran yg sudah di rebus tadi, tambahkan bumbu kelapa. Sajikan dan urap siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika (Bunda Khazra)
Ika (Bunda Khazra) @khazra_recipes
pada
Belajar, belajar dan terus belajar 🍽️🥘🍗🌶️🥕🌽
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa