Ikanmas pedas manis

Rossyana
Rossyana @cook_22795565
Depok

Menu ini pas untuk di hari minggu, yang mau makan sama keluarga, atau calmernya😁 ini masakan peraktis. 😊

Ikanmas pedas manis

1 orang berencana membuat resep ini

Menu ini pas untuk di hari minggu, yang mau makan sama keluarga, atau calmernya😁 ini masakan peraktis. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan mas
  2. 1 siungbawang putih
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaLada halus
  5. Bumbu ikan goreng istan
  6. Bahan yang haluskan
  7. 1siung
  8. 4 buahcabai galak
  9. potongBahan yang di
  10. 1 siungbawang putih
  11. 2 buahcabai galak
  12. 1 buahtomat kecil
  13. 1 buahwortel
  14. 1 buahdaun bawang
  15. 1/2bawang bombai
  16. Bumbu saus
  17. 150 mlair
  18. 2 sendoksaus cabai
  19. 3 sendoksaus tomat
  20. 1 sdtgula
  21. 1 sdttepung maizena
  22. Gramsecukupnya
  23. secukupnyaLada halus

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, geret kirikanan ikan, lalu bersikan lagi dan tiriskan ikan, ulek bawang putih sampai halus, taru bawang putih dalam wadah,masukan lada, bumbu ikan goreng instan, air sedikit, lalu masukan ikan diam kan ikan sampai bumbu meresap.

  2. 2

    Ulek bawang putih, cabai sampai halus.

  3. 3

    Potong bawang putih, cabai, bawang bombai, tomat, daun bawang, & rajang wortel sampai halus.

  4. 4

    Goreng ikan sampai matang, jika sudah tiriskan.

  5. 5

    Lalu tumis bahan yang sudah di ulek, masukan bawang putih yang sudah di potong-potong tumis sampai harum, kemudian masukan air, wortel, gula, lada, garam secukupnya, godok wortel sampai aga empuk.

  6. 6

    Lalu masukan maizena yang sudah di larutkan dengan sedikit air, kemudian masukan tomat, daun bawang, masukan saus sambal, saus tomat, kemudian tes rasa jika rasa sudah pas masukan bawang bombai.

  7. 7

    Masak sampai mendidih. kalau sudah mendidih matikan tompor, pidahkan ikan ke ping lalu sirami ikan dengan saus ikan. Selamat mencoba.😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rossyana
Rossyana @cook_22795565
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa