Ayam saus asam manis simple

Ini adalah masakan pertamaku untuk suamiku 😆 karena stiap hari aku di sibuk kan dgn rutinitas kerja. Di saat libur kerja baru bisa masak sendiri. Walau pun perdana rasanya pun tidak mngecewakan 😊 dan suamiku sampai nambuh 2x. Hihi. Yuk lets cooking guys.

Lebih banyak

Ayam saus asam manis simple

Dyna Andriyanti @dynaandriyanti

Jambi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grAyam (di fillet)
2 sachettepung bumbu serbaguna
1/2 siungbawang bombai yg besar di iris tipis
3 siungbawang putih cincang halus
2 bijicabe merah keriting potong serong
1 batangdaun bawang di potong-potong kecil
2 sdmsaus cabai
5 sdmsaus tomat
1 batangwortel iris korek
1 sdmtepung maizena lalu campur kan air
1/2 sdmgula
sedikitgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam di potong fillet lalu di cuci dan di beri perasan jeruk diamkan 5 mnit atau lebih.
2

Lalu masuk kan 2 sdm tepung serbaguna ke mangkuk yg di beri air dan sedikit garam.
3

Dan sisa tepung ny letak kan di piring untuk baluran nya.
4

Ayam masukan ke tepung serbaguna yg telah di cairkan lalu masukan ke tepung serbaguna sambil diremas2.
5

Setelah smua selesai ayam di balur ke tepung serbaguna lalu di goreng sampai ke kuningan lalu angkat dan tiriskan.
6

Tumis bawang bombai, bawang putih lalu masukan cabe, daun bawang dan jg wortel. Tumis hingga wortel setengah layu.
7

Lalu masukan saos tomat dan saus cabai garam dan juga gula.
8

Lalu tambah kan air agar wortel bisa lembut.
9

Setelah semua matang baru masuk kan tepung meizena agar mengental. Lalu cicipi dan tara jadi deh saos nya.