Bomboloni Donut

Mama Hasna
Mama Hasna @mamahasna
Malang

Sebenernya sudah pengen buat donut bomboloni sudah agak lama,cuma baru kesampaian sekarang,🤭🤭
Maafkan untuk bentuknya yg kurang bagus, tp ini enak rasanya dan lembut..
Resep ini simple bgt tanpa diuleni sampai tgn kekar,, 😅

#Kedapuraja
#Dirumahaja
#CookpadIndonesia
#CookpadComunity_Malang

Bomboloni Donut

12 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya sudah pengen buat donut bomboloni sudah agak lama,cuma baru kesampaian sekarang,🤭🤭
Maafkan untuk bentuknya yg kurang bagus, tp ini enak rasanya dan lembut..
Resep ini simple bgt tanpa diuleni sampai tgn kekar,, 😅

#Kedapuraja
#Dirumahaja
#CookpadIndonesia
#CookpadComunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 sdmtepung terigu pro tinggi
  2. 2 sdmgula pasir
  3. 1 btrkuning telur
  4. 1 sdmsusu bubuk
  5. 80 mlsusu cair hangat
  6. 1 sdtragi instant
  7. 1 sdmmentega
  8. Sejumputgaram
  9. Minyak (untuk menggoreng)
  10. Secukupnyaselai coklat (Topping)
  11. Secukupnyagula halus

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan ragi instant kedalam susu aduk2 dan diamkan kurleb 5menit, (jika mengembang berarti ragi aktif dan bisa digunakan)

  2. 2

    Campurkan tepung terigu,gula pasir,susu bubuk, kuning telur dg larutan susu dan ragi instant aduk hingga merata (2-3 menit)

  3. 3

    Kemudian tambahkan garam dan mentega,aduk kembali menggunakan tgn kurleb 2menitan

  4. 4

    Kemudian diamkan dan tutup menggunakan kain/plastik 1jm

  5. 5

    Setelah 1jm buka dan bagi2 menjadi 10 bagian (tergantung selera) agar tidak lengket kasih taburan tepung dan tutup kembali dg kain kurleb 30menit

  6. 6

    Panaskan minyak dan goreng dg api kecil

  7. 7

    Bolak balik angkat dan tiriskan

  8. 8

    Setelah itu guling2kan ke gula halus

  9. 9

    Kemudian lubangi pinggirnya menggunakan sumpit dan isi dg selai coklat

  10. 10

    Bomboloni siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Hasna
Mama Hasna @mamahasna
pada
Malang
Happy wife and proud to be mom of a daughter
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa