MIE REBUS ala LC

'Lily Chan's kitchen
'Lily Chan's kitchen @lilychancookpad

Lagi sakit pengen makan yang anget2 , ya udah masak ini aja .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 pakmie Burung Dara kemasan isi 2 (kemasan sebesar Indomie)
  2. 100 grayam fillet,iris2, beri sedikit kecap asin, diamkan
  3. 1 butirtelur, kocok lepas
  4. 1 mangkuksawi hijau, potong2
  5. 1 mangkukkecambah
  6. 1 mangkukkubis, iris2
  7. secukupnyacabe rawit, utuhkan, buang tangkainya, cuci
  8. 3 siungbawang putih, iris2 tipis
  9. 5 siungbawang merah, iris2 tipis
  10. 1 sdmrajarasa
  11. 2,5-3 sdtgaram
  12. 1 sdmgula pasir
  13. secukupnyamerica
  14. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  15. 1000 mlair
  16. 2 sdmbawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air (1000ml), rebus mie sampai terurai, buang buih2nya selama merebus. Tiriskan mie, tapi jangan buang airnya. Siram mie dengan air dingin untuk menghentikan proses pematangan. Tambahkan air sisa rebusan mie hingga kembali menjadi 1000ml, sisihkan.

  2. 2

    Tuang sedikit minyak di wajan, tuang telur kocok, orak arik, lalu masukkan bawang2, tumis hingga wangi, lalu masukkan ayam, aduk2 hingga ayam berubah warna, lalu tambahkan sawi hijau. Aduk2, lalu tambahkan rajarasa, aduk kembali lalu tuang air.

  3. 3

    Tambahkan garam, merica, gula dan kaldu bubuk, didihkan.

  4. 4

    Tambahkan mie, cabe rawit,kecambah dan kubis, matangkan.

  5. 5

    Setelah matang, angkat, sajikan di mangkuk dengan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
'Lily Chan's kitchen
'Lily Chan's kitchen @lilychancookpad
pada
Lily Chan's kitchen► Youtube : https://www.youtube.com/c/LilyChankitchen►Facebook : https://www.facebook.com/MsRiddler►Instagram : https://www.instagram.com/lilychans.kitchen►Cookpad : https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/2010211Saya suka masakan yang praktis , menggunakan bahan seadanya dan tidak aneh2. Masak adalah hobby saya.
Lebih banyak

Komentar (6)

LisKitchenStory
LisKitchenStory @cook_4595002
Raja rasa gak halal rasany mgkn mirip angciu atau shaoxing wine or semacam arak fermentasi bgtu ci?

Resep Serupa