Martabak Manis

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 250 grTerigu protein sedang
  2. 1 btrTelur (kocok lepas)
  3. 350 mlAir
  4. 50 grGula Pasir
  5. 1/4 sdtGaram, Ragi instan dan soda kue
  6. Toping:
  7. Mentega
  8. Meses (selera)
  9. SKM

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan kecuali soda kue

  2. 2

    Aduk dgn whisk sampai semua tercampur rata dan tidak bergerindil

  3. 3

    Diamkan selama kurleb 20mnt

  4. 4

    Panaskan teflon yg sblmnya sudah dioleskan mentega tipis dgn api sedang

  5. 5

    Masukan soda kue ke adonan, aduk hingga rata

  6. 6

    Tuang adonan sebnyak 5 centong sayur (sesuaikan uk teflon masing2 ya) lalu ratakan dgn ujung sendok sampai adonan ketepi teflon

  7. 7

    Ketika sudah mulai bersarang, kecilkan api dan beri gula pasir secukupnya agar sarang tdk tertutup kembali lalu tutup teflon

  8. 8

    Jika sudah matang angkat (adonan atas tdk lengket) kemudian beri toping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummi Alyn
Ummi Alyn @Ummi_alyn
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa