এগ কষা (egg kosha recipe in Bengali)

Poulomi Bhattacharya
Poulomi Bhattacharya @cook_12501323

এগ কষা (egg kosha recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ৪ টে ডিম
  2. ১ টা পেঁয়াজ বাটা
  3. ১ টেবিল চামচ আদা রসুন বাটা
  4. ১ টা টমেটো বাটা
  5. ১ চা চামচ জিরা গুঁড়া
  6. ১ চা চামচ জিরা
  7. ১ টা তেজপাতা
  8. ১ টা শুকনো মরিচ
  9. ১/২ চা চামচ গরম মসলা গুঁড়ো
  10. স্বাদ মতনুন ও চিনি
  11. প্রয়োজন অনুযায়ীতেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    ডিম সেদ্ধ করে নুন ও হলুদ গুঁড়ো মিশিয়ে নিন

  2. 2

    ভেজে তুলে রাখুন এবং তেলে জিরা তেজপাতা দিয়ে দিন

  3. 3

    পেঁয়াজ আদা রসুন বাটা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন

  4. 4

    লাল লঙ্কার গুঁড়ো ও টমেটো পিউরি দিয়ে দিন

  5. 5

    নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে নিন

  6. 6

    ডিম দিয়ে ফুটিয়ে নিন এবং চিনি ও গরম মসলা গুঁড়ো মিশিয়ে নামিয়ে নিন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Poulomi Bhattacharya
Poulomi Bhattacharya @cook_12501323

Similar Recipes