Ini resep pertama saya di cookpad, bakso adalah salah satu makanan yg selalu saya kangenin tapi kalau beli jadi banyak sekali MSG nya.

resep nyontek dari Bunda @devi_rianti yg diambil dri resep bu Fatmah NCC..masya Allah ini baksonya beneran mantul yaaa😃Kuncinya ada di tekstur adonan. Adonan harus seperti pasta agar menghasilkan bakso yg mulus kenyal. Resep asli pakai daging 250gr, saya bikin 2x resep.Dicoba yuk bunda🤗

Di Polandia, ada yang jual bakso tapi lebih prefer bikin sendiri karena bakso Indonesianya belinya seplastik cuma dapet 6 kalo ga salah😁 sedangkan resep meatball asli sini ga kenyal, kurang cocok untuk saya😌 jd bikin sendiri karena selain gampang, bisa jadi banyak, higenis, dan rasa juga kualitas bahan kita tentuin sendiri😊

Saya beberapa kali memakai resep ini dan bereksperiman tentang perbandingan daging sapi dan ayam.Resep asli saya dapatkan di cookpad : Mega Nahampun.Saya modifikasi perbandingan daging dan ayam serta jumlah tepung tapioka.#CookpadIndonesia#resepsederhana#makanansehat#ayumakandaging#olahandaging#resepbakso

Bismillaah

Bikin ini buat stok puasa biar hemat,hihihi#pejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kalsel

pentol ini sama dgn resep yg sebelum ny cm bedany sy tambah es baru sama tapiokany, anak sy suka banget agak empuk dan kenyal, jd cocok banget buat anak "

** No MSG** No bubuk pengenyal** Waktu masak relatif lama** Bahan mudah di dapat

Kali ini saya akan berbagi resep baso yaitu olahan daging sapi, resep baso daging sapi yang merupakan makanan kesukaan banyak orang. Apalagi Baso bisa diolah menjadi aneka masakan atau dimakan bersama kuah menjadi bakso kuah yang enak.Baso ini kenyal karena memakai teknik dan cara tertentu yang akan membuat baso membal dan tidak lembek.Baso ini juga homemade dan mudah sekali dibuat dirumah. Selain itu baso ini juga sehat karena tanpa bahan pengawet tidak perlu beli ke tukang bakso.

pernah bikin bakso ayam dan rasanya gak cocok dilidah, lebih baik bikin pakai daging sapi meskipun agak mahal harga daging nya tp yang penting worth it, oh iya kalo pakai ayam itu bakso nya kalo direndem pakai kuah bakso rasa ayamnya kerasa banget gitu hehe itu menurut saya, ini resep bakso sapi yang enak dan bisa jadi banyak

Saat kangen makan bakso atau jajanan Indonesia merundung, disaat itulah saya harus pinter2 belajar bikin makanan yg dulu biasanya tinggal beli di abang2 yg lewat di depan rumah atau melipir ke warung makan deket rumah.Salah satunya makanan sejuta umat ini, Bakso!Udah puluhan kali saya bikin bakso, beberapa kali hasilnya mengecewakan dan berakhir di tong sampah karena ga bisa dimakan. Entah karena terlalu lembek atau rasanya yg ga karuan. Akhirnya setelah trial and error berpuluh kali bisa juga bikin bakso seperti yg di abang2, kenyal gurih dan tanpa zat2 tambahan berbahaya.Yang pasti resep yang sekarang ini sudah sesuai dgn ekspektasi. Ternyata kunciannya di pemakaian sagu. Karena saya tinggal di Jepang dan susah banget utk nemuin si sagu ini, jadilah dulu2 saya cuma pake tepung tapioka sebagai pengganti si sagu itu. Kebetulan kemaren baru plg liburan ke Indonesia, jadilah borong sagu di hypermart, karena next saya juga berencana bikin empek2 ikan atau mungkin juga empek2 dos. Dan termyata emang beda banget kalo pake sagu dibanding pakai tapioka. Teksturnya lebih kenyal persis seperti di abang bakso. .Dan ya, saya sangat puas. Suami pun suka sangaaat ❤️❤️❤️😄😄😄