Bakso sapi kenyal
28poppy @cook_4027808
Bakso sapi kenyal
-
Inung Kartika“Selamat mlm mom. Salam kenal. Mau setor foto recook. Makasih utk resepnya mom” -
Nurafni Rifai“Makasih ya mba,, resepnya enak baksonya kenyal. Tapi, masih blm bisa mulus :)” -
Aini“Mksih bu, enak dan gurih tp aq tak kasih sedikit tepung maizen😊” -
Aulia Niez“Makasih bund resepnya😍😍” -
Cynthia Octaria“👍” -
LazyCook“I did it, kakaaak!!!Thank you for the receipt. I amazed my self that I could do this. Wkwkwkwk 😄”
Cara Membuat
- 1
Masukkan ke blender putih telur, bawang putih,bawang goreng,lada,royko,garam,baking powder kemudian blender sebentar.
- 2
Masukkan daging sapi blender lagi sampai tercampur.masukkan es batu & tepung tapioka blender hingga adonan rata(berbentuk pasta,tidak terlalu lembek)pindahkan kedalam baskom.
- 3
Panaskan air hingga mendidih lalu matikan kompor,bentuk bakso dan masukkan kedalam air yg sudah mendidih tadi,jangan lupa olesi sedikit minyak ditangan/sendok ketika membentuk adonan agar tidak terlalu lengket.lakukan hingga adonan habis.
- 4
Nyalakan kembali api hingga air mendidih & bakso mengapung(tanda bakso sudah matang),rebus kira" 5 menit,angkat bakso lalu masukkan kedalam air es.
- 5
Rendam sekitar 3 menit hingga bakso dingin,angkat bakso dan tiriskan. Bakso siap diolah atau dapat disimpan di freezer
- 6
Resep Serupa
-
Bakso sapi kenyal Bakso sapi kenyal
kangen sama bakso yang di jual di kampung ,bakso abang" yg dorong grobak itu,dan ahirnya otak atik sendiri resep ini menurut q pas banget ,karena q gak suka bakso yg terlalu byk dagingnya jatohnya jdi kurang kenyal malahan ,ini cocok juga untuk hidangan lebaran 😇
-
Bakso sapi kenyal Bakso sapi kenyal
Punya stok daging sapi yg sisa kurban. . Inii daging nya akku ulek sama es batu. . .brhbung blender rusakk hee😁Abaikan bentuk yg gga teraturr 😂
-
Bakso sapi kenyal Bakso sapi kenyal
Di rumah selalu sedia bakso, krn sangat fleksibel bisa buat lauk juga camilan... Karena buat sendiri maka tdk pake penyedap rasa mengandung MSG... anak2 sangat suka
-
Bakso sapi kenyal Bakso sapi kenyal
pentol ini sama dgn resep yg sebelum ny cm bedany sy tambah es baru sama tapiokany, anak sy suka banget agak empuk dan kenyal, jd cocok banget buat anak "
-
Bakso sapi kenyal Bakso sapi kenyal
Kali ini saya akan berbagi resep baso yaitu olahan daging sapi, resep baso daging sapi yang merupakan makanan kesukaan banyak orang. Apalagi Baso bisa diolah menjadi aneka masakan atau dimakan bersama kuah menjadi bakso kuah yang enak.Baso ini kenyal karena memakai teknik dan cara tertentu yang akan membuat baso membal dan tidak lembek.Baso ini juga homemade dan mudah sekali dibuat dirumah. Selain itu baso ini juga sehat karena tanpa bahan pengawet tidak perlu beli ke tukang bakso.
-
-
Bakso sapi kenyal Bakso sapi kenyal
Kedua kalinya uji coba bikin bakso, dapet resep dari cookpad juga. Uji coba pertama dulu pake salah satu resep disini, tp hasilnya kurang memuaskan. Bakso ga kenyal. Dan kedua kalinya saya nyoba ganti resep, dan ternyata berhasil 😁 simple bikinnya...bisa buat stok campuran kalo mau bikin mie instan ato buat campuran tumis menumis 😊
-
-
Bakso sapi kenyal Bakso sapi kenyal
Suami sering sekali minta dibuatin bakso. Akhirnya kesampean juga.
-
Bakso sapi kenyal Bakso sapi kenyal
Bismillah.maa syaa Allah perjuangan panjang.kalau belum berhasil, berusahalah terus sampai bisa. Karna proses belajar itu akan membuahkan hasil yg ga main2.Bagi yang punya masalah dengan kesehatan dan ingin apa2 buat sendiri agar lebih terjaga kesehatannya serta keluarganya.Bakso kalau beli itu ada pengenyal STPP,pemutih bakso,belum lagi micin.Kalau mau ada tekstur uratnya,urat bisa di cacah kecil2,lalu dijadikan 1 dengan adonan jangan diblend,nanti terlalu halus adonannya.#dagingsapi #eatclean #dagingbekuSaya pakek resep bakso dari mommy icha IG
-
Bakso sapi kenyal Bakso sapi kenyal
pernah bikin bakso ayam dan rasanya gak cocok dilidah, lebih baik bikin pakai daging sapi meskipun agak mahal harga daging nya tp yang penting worth it, oh iya kalo pakai ayam itu bakso nya kalo direndem pakai kuah bakso rasa ayamnya kerasa banget gitu hehe itu menurut saya, ini resep bakso sapi yang enak dan bisa jadi banyak
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4479064
Komentar