Tinutuan/Bubur Manado

Tinutuan adalah Makanan khas Sulut. Ini bisa digolongkan healty food karena terdiri dari sayur2an seger dan tanpa tambahan bumbu2 yang aneh2 dan tanpa minyak. Cobain deh gampang banget bikinnya. Untuk pelengkap hidangan ini tahu rebus/goreng, perkedel milu(dadar jagung), perkedel nike (dadar ikan sungai yg kecil2), cakalang goreng, sambal roa/bakasang.
Tinutuan/Bubur Manado
Tinutuan adalah Makanan khas Sulut. Ini bisa digolongkan healty food karena terdiri dari sayur2an seger dan tanpa tambahan bumbu2 yang aneh2 dan tanpa minyak. Cobain deh gampang banget bikinnya. Untuk pelengkap hidangan ini tahu rebus/goreng, perkedel milu(dadar jagung), perkedel nike (dadar ikan sungai yg kecil2), cakalang goreng, sambal roa/bakasang.
Cara Membuat
- 1
Masak beras dengan ukuran air 3-4 kali lipat.
- 2
Setelah mendidih, sudah menjadi bubur, tambahkan sereh, jagung, singkong dan labu, sambil aduk sesekali.
- 3
Setelah labu dan singkong matang dam lembut. Koreksi rasa dengan garam dan gula.
- 4
Tambahkan kangkung, gedi dan bayam, sambil diaduk sesekali.
- 5
Setelah sayur matang, tambahkan kemangi. Aduk rata. Tinutuan siap disantap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tinutuan/Bubur Manado Tinutuan/Bubur Manado
Bubur kaya nutrisi...paling enak makan dengan sambal tomat dan ikan asin Dapoer Mami Al -
Tinutuan/Bubur Manado Tinutuan/Bubur Manado
Sedikit cerita y moms, org tua sy asli Bandung.. Tp sy lahirnya di Manado (Sulawesi Utara) 😀 17 tahun tinggal di Manado sama keluarga & thn 2006 kami pindah ke Bandung.. Trs 2009 pindah lagi tapi ke Pekanbaru & sampai detik ini masih di Pekanbaru 😊 Alhamdulillah, Allah ngasih kesempatan sy jalan-jalan keliling Indonesia.. Jd khusus masakan Manado Insya Allah sy hapal semua rasanya 😃 yuk lanjut ke resep ⬇⬇⬇ Aulia Dita Ayu -
Tinutuan/Bubur Manado Tinutuan/Bubur Manado
Ini buburnya teman2 bisa simpan di kulkas ya,nanti kalau mau makan lagi bisa ambil lagi dan buat seperti yg ada di resep 😁 (buburnya bisa tahan 3 hari dlm kulkas) Hellen Christy -
Tinutuan / Bubur Manado Tinutuan / Bubur Manado
Kangen masakan mami dirumah yg sering di bikin tiap weekend. Mumpung ada kangkung & labu jd bikin tinutuan ajalah 😁 Deisy Pages -
Tinutuan Bubur Manado Tinutuan Bubur Manado
Bismillah..Kangen makan Tinutuan, bubur Manado yang super sehat penuh dengan serat, sayur dan karbo 🍲 Rasanya yang rich, dengan aneka rempah daun khas Manado dijamin bikin nagih.. pokoknya sepiring gak bakalan pernah cukup deh! 🧡🧡Bubur Manado ini biasa dimakan bersama Ikan asin dan sambal Roa, tapi berhubung rada effort nemu Ikan Roa, jadi aku subtitusi pakai ikan Teri aja yaa yang lebih universal 💪🏻😅Yukk cobain jugak! 🔥🔥#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Sumbar#Bainai25_KreasiNasi#KreasiNasi#GAS2025 Dina Yuandha -
Tinutuan / Bubur Manado Tinutuan / Bubur Manado
Si ibu pengen makan bubur Manado dr kmaren lusa,hari ini akhirnya buat deh,karena males nunggu lama jd buatnya dr nasi aja BKN dr beras Wi -
Tinutuan / Bubur Manado Tinutuan / Bubur Manado
Kalo ditanya makanan indo fav aku apa jawabannya Manado krn mostly seafood seger dan pedes aku pecinta spicy food gabisa makan kalo ga pedes😂🌶And Tinutuan is one of my comfort food kalo lagi sakit sukanya makan bubur manadoRasanya mirip lah sama Caktuci resto manado fav ku di daerah JakselIni bikinnya gampil tinggal cemplung2 aduk aja. Maafkan fotonya yg low quality ya soalnya ga simpen di hp jd cm screenshot dr highlight di ig aku Kitchentells -
Tinutuan (Bubur Manado) Tinutuan (Bubur Manado)
Anda penggemar bubur? Sama dong kita hahaBuat saya, bubur paling enak dimakan saat sarapan, apalagi kalo pas musim hujan... Mantap deh 👍👍udara dingin, ketemu makanan hangat 👌👌Nah sebagai orang manado, Tinutuan atau Bubur Manado ini adalah salah satu sarapan weekend yang juga sering banget muncul di rumah si mama, selain poffertjes, jadi kaya selang-seling gitu.Bisa nambah berpiring-piring kalo lagi makan ini apalagi kalo pedes, beuuhh, gak tau kenapa, yang jelas salah satunya karena enaklah ya 😂Untuk bahannya sendiri, Tinutuan memang disajikan dengan banyak sayur, ada jagung, kangkung, bayam hijau, bayam merah dan kemangi. Kemudian umbi-umbian, ada singkong, labu kuning dan ubi. Ini semua bisa di pakai salah satu, dua atau ya biar mantep, semua dong 😉Tetapi untuk labu kuning dan jagung, jangan di take out ya, karena itu yang bikin manis dan bikin enak bubur ini.Di Manado biasanya Tinutuan di sajikan dengan sambal cakalang dan mie cakalang.#PejuangGoldenApron3 Selvi Mustikananda Tjitalaksana -
Tinutuan Bubur Manado Tinutuan Bubur Manado
Bismillah..Suka banget sama makanan Manado ini, lengkap gizi dan vitamin. Walaupun bentuknya acak2an untuk sebagian orang, alhamdulillah kurcaci2 ku doyan. Disantap panas2 dengan ikan asin dan sambal, hmmm enaakk.. 😋Source : Blog Just Try and Taste Dina Yuandha -
Tinutuan / Bubur Manado Tinutuan / Bubur Manado
Meskipun bukan orang manado, tapi dari dulu Mami sering bikinkan bubur manado utk sarapan dirumah.Kebetulan jg suami suka bubur manado ini.. Jadilah, kali ini menu sarapannya: bubur manado.. Mulai masak sebelum subuh, dan pas adzan subuh, bubur sdh matang. Pas bgt, cuaca hujan..sarapan bubur hangat-hangat.. Alhamdulillah.. 😃😃Oya, ini saya bikin bubur porsinya lumayan banyak ya.. Utk sarapan berlima 😁 jd kl misalnya cm utk makan berdua, bisa bikin setengah resep aja ya 😉.Selamat sarapaaaaan 😄😊 Prita Karina -
Tinutuan / Bubur Manado Tinutuan / Bubur Manado
Kali ke 3 bikin tinutuan dan ga bosen 😁😁.. Karna ga punya ikan asin alhasil lauk nya ganti sama rendang jengkol,, rasana sadaap 😋😋😋 Teresa N Azani -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar