Sayur Asem Kangkung

Deviana Puspitasari
Deviana Puspitasari @deviana_puspitasari
Sidoarjo, Jawa Timur

Karena lagi suka belajar masak, dan berawal dari masakan yang mudah-mudah dulu aja.. Nemu resepnya bunda elloetmamanakenzio nih, sayur asem cemplang cemplung.. Ternyata mudah banget hehe cocok nih buat yang baru belajar masak kayak aku.. Oh ya tapi ini aku kreasikan lagi yaa dengan bahanku yang ada dirumah.. sekalian biar keliatan kreatif gitu hehehehe.. Yuk cobain juga 😊

Source : elloetmamanakenzio

#PejuangGoldenApron3
#Mingguke6
#SalamGemes
#Wajan_Rawon
#CiputraWaterpark
#CookpadCommunity_Surabaya

Sayur Asem Kangkung

Karena lagi suka belajar masak, dan berawal dari masakan yang mudah-mudah dulu aja.. Nemu resepnya bunda elloetmamanakenzio nih, sayur asem cemplang cemplung.. Ternyata mudah banget hehe cocok nih buat yang baru belajar masak kayak aku.. Oh ya tapi ini aku kreasikan lagi yaa dengan bahanku yang ada dirumah.. sekalian biar keliatan kreatif gitu hehehehe.. Yuk cobain juga 😊

Source : elloetmamanakenzio

#PejuangGoldenApron3
#Mingguke6
#SalamGemes
#Wajan_Rawon
#CiputraWaterpark
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkangkung
  2. 2 buahtimun krai
  3. 1 ikatkacang panjang
  4. 100 grkecambah
  5. 1,5 literair
  6. Bumbu Halus
  7. 3 siungbawang putih
  8. 8 siungbawang merah
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 2 buahasam jawa
  11. 2 lbrdaun salam
  12. 2 btrkemiri
  13. 2 buahcabai rawit
  14. secukupnyagula, garam

Cara Membuat

  1. 1

    Petik daun kangkung, buang gagangnya. Potong timun & kacang panjang, bersihkan kecambah. Cuci bersih semuanya.

  2. 2

    Siapkan bumbu halus. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan kemiri dengan cara diblender.

  3. 3

    Masak air sampai mendidih. Masukkan kacang panjang, timun, dan kecambah. Tambahkan laos (digeprek), asam jawa, dan daun salam.

  4. 4

    Tunggu sampai mendidih lagi, lalu tuang bumbu halus yang sudah diblender tadi. Tambahkan gula dan garam.

  5. 5

    Terakhir masukkan kangkung. Aduk rata dan koreksi rasanya.

  6. 6

    Sayur asem siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Deviana Puspitasari
Deviana Puspitasari @deviana_puspitasari
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
Gabung di Cookpad sejak bulan Juni 2019.Bukan chef yang ahli memasak, tapi baru belajar menjadi istri yang baik dan ingin menyimpan resep serta share pengalaman..Semoga resepku bisa bermanfaat untukmu 💕Dan terimakasih bila sudah mau mampir untuk recook 😊.Follow instagramku yaa@deppitasari || @devipuspitta
Lebih banyak

Resep Serupa