Budín marmolado de banana y chocolate
Tenés bananas maduras y Nesquik? Bueno, podés aprovechar para hacer este riquísimo y fácil budín de banana marmolado con chocolate. El olorcito a banana cuando se va cocinando es delicioso! Y ni te cuento cuando lo probás! Muy recomendable para meriendas y desayunos en familia.
Budín marmolado de banana y chocolate
Tenés bananas maduras y Nesquik? Bueno, podés aprovechar para hacer este riquísimo y fácil budín de banana marmolado con chocolate. El olorcito a banana cuando se va cocinando es delicioso! Y ni te cuento cuando lo probás! Muy recomendable para meriendas y desayunos en familia.
Paso a paso
- 1
Enharinar y enmantecar la budinera y encender el horno a fuego bajo para que se vaya precalentando
- 2
Preparar el budín de banana: Primero batir la manteca blanda con el azúcar (yo usé batidora, se puede hacer a mano). Incorporar el huevo, la esencia, la canela y las bananas e integrar bien. Agregar la harina y batir hasta unir todo.
- 3
Preparar la mezcla para el marmolado, colocando todos los ingredientes juntos en un bowl y batiendo 2 minutos aproximadamente hasta que se integren bien.
- 4
Llevar a la budinera alternando capas de banana y de chocolate.
- 5
Hornear unos 50 minutos o ir probando hasta que el cuchillo o un palillo salgan secos. Dejar enfriar y desmoldar.
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