Selasa 16 02 2021Masih punya stock black chocolate dan terinpirasi dengan resep iKeko Risti ni karena cake ini tastenya tidak biasa karena perpaduan antara Banana Bread dan Chocolate. Jadi bisa dibayangkan rasanya enak banget. Biasanya putri saya ga suka pisang di bikin cake, tapi kali ini beda dia lahap banget ngemilnya 🤣😍Cake ini disebut light brownies karena teksturnya tidak terlalu kering dan tidak terlalu basah. Karena pemakaian susu cair ditiadakan seperti pada umumnya bahan Banana Bread.Cake ini menggunakan topping keju agar rekahan pada permukaan cake saat matang akan terlihat cantik.Semoga resep ini dapat menginspirasi & memasak menjadi hal yg menyenangkan 🙏😍Source : Keko Risti#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba#AuthorsBandungHebring#CookpadIndonesia#Cookpad_id#MasakItuSaya#CookingWithHeart

nemu sebuah resep kombinasi brownies dan banana bread lalu otak atik resepnya dengan beberapa resep brownies dan banana bread yang ada, dan taraaaaa jadilah resep ini.selamat mencoba!

Hii cookpaders,seneng sekali akhirnya saya bisa juga buat Brownies Banana Bread. Awal makan ini dikasih sama mertua, nagih banget rasanya,sampe mikir bagaimana yah cara buatnya dari Googling,liat YouTube dan akhirnya ngerti, baru deh coba intip-intip resep di Cookpad dan aku suka sama resepnya mbak @cook_windaskitchen simple dan dijamin berhasil serta hasilnya lembut dan enak, resep mbak Winda aku kreasikan dengan penambahan brownies di dalamnya,asli bikin nagih dan ga nyesel bikinnya. Terima kasih mbak @cook_windaskitchen sehat selalu dan semangat kita sama-sama berjuang untung mendapatkan Golden Batik Apron yang keceh dan dilirik para Cookpaders 🥰.. ciayooo 💪💪💪#Browniesbananabread#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Bogor

Chocolate Brownies atau yang biasa dikenal dengan Kue Brownies merupakan salah satu cake favorit terutama bagi pencinta kue. Seperti kue pada umumnya, kue brownies terbuat dari bahan utama seperti tepung terigu, telur dan gula. Perbedaan yang mencolok ialah kandungan cokelat yang ada pada kue brownies yakni menggunakan cokelat salah satunya dark compound chocolate sehingga memberikan rasa cokelat yang lezat. Dibalik lezatnya kue brownies terdapat beberapa manfaat, salah satunya kandungan lemak tak jenuh sehingga dapat dikonsumsi pengidap kolestrol. Chocolate Brownies Triple Layered ini memiliki 3 lapisan, dengan 2 lapisan (atas dan bawah) cakey dan 1 lapisan (tengah) fudgyReference Recipe from Youtube Channel@Ny. Liem Heritage@nada naurabilla

Pernah dapat oleh-oleh roti brownies pisang, produk terkenal dari salah satu bakery di kota Bogor, buat saya unik ya ada brownies dibungkus roti, penasaran cari-cari ketemu resepnya dari tabloid bintang🙏 Jadilah brownies berbalut roti percobaan pertamaku, bentuknya masih belum mirip aslinya ya, belum rapih, tapi dari rasa lumayanlah ya, enak...buat lidah saya😊 manis legit brownies berpadu dengan gurih isian keju, aroma pisang yang khas, dan empuknya roti...hhhmm 😋😍 Yuk yang mau coba! Semoga bermanfaat😇 #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaWrap

Ah senangnya.... Rotinya bisa ngembang gedee.. padahal pas fermentasinya ngembangnya ga seheboh roti biasanya. Jadinya panik.Benernya udah dari senin pengen bikin roti. cuman kok capek ya kalo pulang kantor. langsung leyehan saja di rumah.Karena setiap hari kelaparan karena males bawa makan siang, hari ini nekad bikin.Ga kecewa.. Hasil rotinya tipis dan empuk. Isinya banyak. Rotinya pake resep dari tabloid Saji edisi koleksi: Roti, Donat, Pizza dan Pao. Saya bikin 1/2 resep jadi 16 roti di loyang 20x20 cm.

AssalamualaikumResep roti termudah yang pernah aku buat hihi, karena masih ada sisa adonan brownies dikulkas cus di mix and matchSource recipe: @frielinggasitMakasih mbk ya resep rotinya cuma aku modif dikit🤭#PejuangGoldenBatikApron#bakerpad_community

Kepengen bikin sourdough bread tapi pake coklat bubuk dan choco chips, yuk! 🍫🍞Oya, ini saya bikin loaf kecil ya, banneton-nya panjangnya cuman 18cm, biar muat di panci blirik 20cm saya. Kalo mau bikin ukuran standar, resep bisa dikali 2 atau 3 ya 👍😁Btw, ini kayaknya kurang air karena tepung gandum utuhnya nyerap air banget, ini sekitar 70-75%, kapan-kapan mau coba 80-85% ah atau tanpa tepung gandum utuh 😉

Source : Luvita Ho

Recook dari resep bunda Sinta JasinBrownies ini sangat recommended untuk bunda recook di rumah ya. Rasanya yang legit dengan manis yang pas bikin seluruh anggota keluarga di rumah ketagihan loh. Bahkan sampai kuenya habis masih di cariin juga masya Allah. Ini insyaa Allah bakal jadi kue kesukaan anak-anak bunda di rumah. Oh ya di gambar saya memakai dua resep ya. Kalau suka boleh tambahkan garam secubit. Ayo di recook bunda.

Kalo bosan dengan roti tawar bisa dibuat gini.Pas anak-anak request brownies,tapi kehabisan DCC.Saya ganti dengan coklat belgia aja,ternyata jadinya enak banget.Alhamdulillah,dengan bahan seadanya didapur jadi deh Brownies Roti Tawar.#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#Bakerpad_GlutenFree#PrayForCianjur#MpasiWarrior#PejuangGoldenBatikApron

Resep terinspirasi dari @icenguik dan @aston_adiwijaya. Ini saya modifikasi dikit resep aslinya, dengan nambahin isiannya pakai kacang hazelnut dan kismis yang direndam pakai dry gin. Hasilnya gimana? Enak banget. Ini rotinya kalo ditekan, bisa kembali ke bentuk semula. Kalau suka tipe-tipe roti yang moist (tidak terlalu kering) dan sedikit chewy, roti ini patut banget dicoba.Ini adonan formula dalam persentase:- 80% tepung roti protein tinggi (resep aslinya 100% dengan tepung gandum protein tinggi)- 8% tepung spelt putih (optional)- 6% tepung terigu serba guna, protein sedang- 6% stone-ground tepung spelt- 10 % bubuk kakao- 20% starter ( 100% hydration + pakai tepung roti protein tinggi)- 83% air ( 50% water + 50% coffee)- 1,8% fine seasalt- 30% topping (10% chocolate chips + 10% kismis + 10% kacang hazelnut yang udah disangrai)Metode dan jadwal yang saya pakai :1. buat levain - 21:002. Autolyse - 8:253. Mix starter - 9:25, rest 15 mins4. Mix salt - 9:40, rest 20 mins5. Stretch & folds - 10:00: 4x dengan 20 mins intervals6. Coil fold, rest 30 mins7. Bulk fermentation, 27°C, 3-4.5 jam8. Coil fold, rest for 15 mins (optional)9. Preshape - 15:30, rest 15 mins10. Final shape - 15:45 + tambahin topping, rest 15 mins11. Simpen di kulkas - 16:00 (16 jam di kulkas)12. Panasin oven - 07:1513. Panggang - 08:00 : 25 mins di 230°C dengan tutup panci tertutup, kemudian 25 menit lagi dengan tutup panci terbuka di suhu 200-180°C .Semoga membantu ya..