Leche de almendras
Ameyalli Elizabeth @cook_24534367
Esta receta la encontré en facebook y la comparto con ustedes, en lo personal disfruto y me gusta mucho hacer mi propia leche de almendras, ya que normalmente las de bote contienen azúcares y almidón, espero que la disfruten tanto como yo, es ideal para licuados o para acompañar el café por la mañana.
Leche de almendras
Esta receta la encontré en facebook y la comparto con ustedes, en lo personal disfruto y me gusta mucho hacer mi propia leche de almendras, ya que normalmente las de bote contienen azúcares y almidón, espero que la disfruten tanto como yo, es ideal para licuados o para acompañar el café por la mañana.
Paso a paso
- 1
Lava las almendras y déjalas reposar por lo menos 24 horas en agua.
- 2
Una vez que hayan pasado 24 horas, tira el agua y escurre las almendras.
- 3
Coloca las almendras en la licuadora y vierte las 3 tazas de agua fría, licúa por al menos tres minutos, si deseas pelar las almendras lo puedes hacer ya que quedarán muy blanditas.
- 4
Una vez que hayas licuado, notarás que se vuelve de un color blanco, pasa la leche por un colador, el bagazo que vaya sobrando lo puedes ir poniendo en un trapo.
- 5
Por último, exprime lo que queda en el trapo para extraer toda la leche que puedas, y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ameyalli Elizabeth le encantará ver cómo quedó.
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