Donat Bomboloni
Saat ini muncul berbagai macam kreasi donat. Dari yang berlubang, donat mini, donat isi, donat kentang, donat pisang, dan lainnya. Kali ini aku akan share resep donat bomboloni isi custard yang lembut dan empuk tanpa menggunakan kentang. Rasa donat goreng yang enak akan semakin lezat dengan lelehan custard ovomaltine di dalamnya. Cocok banget untuk teman minum kopi ataupun teh.
Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan
https://youtu.be/uPan-uUCFOk
https://www.devinahermawan.com/
Tags: donat kentang, donat empuk, donat lembut, donat ala jco, donat goreng, cemilan, devina hermawan.
Donat Bomboloni
-
Mrs Ahmad Bin Utsman“Coklat nya aku ganti pakai glaze” -
Saudah🌷“25.8.21hello chef, permission to deposit cooksnap again.. a recipe that I have made for a long time..Thank you Chef🤗.” -
Cheryl“Thanks cheff... enakk” -
ricke“Makasih resepnya chef..Enaaak...😊” -
Bella“Mamacii resepnya, Cheffff~ super yummyyyy” -
Lisa Karina“AssalamualaikumSetor recook Chef Devina 🥰🙏 terimakasih resepnya, enak empuk.. ijin share ya chef 🙏”
Saat ini muncul berbagai macam kreasi donat. Dari yang berlubang, donat mini, donat isi, donat kentang, donat pisang, dan lainnya. Kali ini aku akan share resep donat bomboloni isi custard yang lembut dan empuk tanpa menggunakan kentang. Rasa donat goreng yang enak akan semakin lezat dengan lelehan custard ovomaltine di dalamnya. Cocok banget untuk teman minum kopi ataupun teh.
Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan
https://youtu.be/uPan-uUCFOk
https://www.devinahermawan.com/
Tags: donat kentang, donat empuk, donat lembut, donat ala jco, donat goreng, cemilan, devina hermawan.
Cara Membuat
- 1
Campur tepung protein sedang, tepung protein tinggi, ragi, dan brown sugar, aduk rata.
- 2
Tambahkan susu dan telur, aduk menggunakan mixer hingga membentuk adonan.
- 3
Tambahkan butter dan garam, aduk hingga kalis.
- 4
Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang.
- 5
Giling adonan setebal 1 cm lalu cetak dengan ringan cutter.
- 6
Diamkan lagi selama 30 menit hingga mengembang.
- 7
Buat filling custard. Didihkan susu, gula, garam, dan ekstrak vanila.
- 8
Campurkan telur dan maizena, aduk rata lalu saring.
- 9
Tuangkan sedikit susu yang mendidih ke adonan telur, aduk rata lalu tuangkan ke panci susu.
- 10
Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental. Tambahkan mentega lalu aduk rata.
- 11
Simpan di wadah lalu tutup permukaannya dengan cling wrap.
- 12
Setelah custard dingin, sisihkan sebagian dan campur dengan Ovomaltine Crunchy Cream.
- 13
Panaskan minyak di api kecil, goreng donat hingga cokelat keemasan.
- 14
Gulingkan donat ke brown sugar hingga rata.
- 15
Lubangi donat, lalu semprotkan custard menggunakan piping bag. Donat Bomboloni siap disajikan.
Resep Serupa
-
Donat bomboloni Donat bomboloni
Sebenarnya agak ribet ya . Tapi ternyata jadi juga dan bentuknya masih jauh dr sempurna .. belajar dan belajar ..Resep dari Devina Hermawa
-
Donat Bomboloni Custard Filling Donat Bomboloni Custard Filling
Bomboloni sempat booming beberapa bulan lalu, dan baru sekali ini coba bikin.Nah ini resep donatnya menggunakan resep dari Devina Hermawan yang emang hasilnya lembut gituuCocok banget untuk teman ngopi atau ngeteh disore hari, apalagi kalau lagi hujan hmmm 😁
-
Donat bomboloni labu kuning Donat bomboloni labu kuning
Challenge dengan bahan labu2an. Buat roti, puding, cake labu, sudah pernah diposting semua. Bingung nih mau buat apa. Tiba2 ada ide buat donat labu. Biasanya kan kentang, ini saya coba campur labu. Saya buat bomboloni, dengan isian custard. Custardnya dr tepung instan hercules. Isinya bebas ya moms. Kebetulan saya msh punya tepung custard sekaleng, msh nganggur aja. ☺Hasilnya mirip2 dgn donat campuran kentang moms, luarnya kering, dalamnya lembut. Gorengnya agak hati2 supaya tidak gosong ya moms. Saya ada 2 yg gosong, kayanya apinya hrs dikecilin kalo sdh panas. Bagi penyuka donat dan bomboloni, ga ada salahnya dicoba. Enak..😍Source : resep bomboloni Fitri Sasmaya#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#WeekendChallenge#berLABUpadamu
-
9. Bomboloni a.k.a #Donat Buntu atau #Donat Isi 9. Bomboloni a.k.a #Donat Buntu atau #Donat Isi
Weekend rasanya kurang lengkap kalo belum bikin cemilan buat duo kesayangan. Bomboloni a.k.a Donat Isi khas Italia. Seharusnya filling custard, cuma ga sempet bikin akhirnya isi choco cheese ajalah sama enaknya. Alhamdulillah mereka sukaaa, katanya si donat menul ini lembut dan super empukkkk.. 😁 #bomboloni #donatitaly
-
Donat Bomboloni Donat Bomboloni
#donatannaswaIni resep aku pake punya #iglilianawijaya, yang udah kondang buat roti. Kali ini aku nyobai buat donat bomboloni. Ternyata hasilnya empuk dan lembut walopun udah lewat sehari. Rekomended 👍 buat bomboloni.
-
Donat Bomboloni dengan Nutella Filling Donat Bomboloni dengan Nutella Filling
🥛 - soft and fluffy bomboloni! empuknya donat dipadukan dengan manis, creamy dan dinginnya nutella custard filling 😍#GAS2025 #TeamKejuSusu#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PangkalanBun
-
Donat Bomboloni Donat Bomboloni
Biasa nya kalau beli, donat bomboloni itu isian nya macam custard cream. Tapi kalo gak ada bahan untuk bikin custard cream, isian nya bisa ganti pake whip cream trus dikasi buah segar juga enak
-
Donat Bomboloni Donat Bomboloni
Halo sahabat Cookpad❤Akhirnya kesampaian membuat Donat bomboloni😊Difoto hanya ada segitu, cuma 4 aja, karna yang lainnya udah abis duluan dimakan sama anak2😄Enakk donatnya, empuk..😋😋Resep Donat tanpa kentang dari mbak @marissaristanto.😍Yukk ngebomboloni..😀Source; @marissaristantoLink resep; https://cookpad.wasmer.app/id/r/16361779#CookpadIndonesia#bakerpad_serbaroti
-
Donat Bomboloni Donat Bomboloni
Nyobain yang lagi viral kemarin bomboloni. Empuk banget. Bisa kasih selai didalamnya. Buat yang versiku gula halus, seadanya bahan dirumah. Langsung aja di recook...Jangan lupa kirim foto recook kalian, kalau kalian suka dengan hasil dari tulisan resep ini. Terimakasih 😉#BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya#ResepKandidat_Surabaya#JelajahResepSehat #BagikanInspirasimu
-
Bomboloni/donat isi Bomboloni/donat isi
Bomboloni ato apalah ya namanya susyyahh nyebutinnya lbh gampangnya donat isi gt aja lah ya...😁pake resep donatnya ibu restu di buku go kitchen. U/ fillingnya bs suka2 ya...Klo ogah bikin filling sendiri pake filling jd aja yesss😊😊😊
-
Bomboloni Donuts Bomboloni Donuts
Donat empuk dan lembut. Bahannya mudah didapat dan cara buatnya gampang tanpa mixer, cuma diuleni pakai tangan. Di daerah tempat tinggal saya ini namanya “Otok-Otok”, favorit saya banget, tapi untuk isian selainya tidak sampai keluar seperti Donat Bomboloni Itali ini.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#TeamTrees
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)