Bahan-bahan

2 Porsi
  1. 250 grpasta/fettucine(sesuai selera)
  2. 150 mlheavy cream
  3. Secukupnyablack pepper
  4. Secukupnyaparsley
  5. Secukupnyagaram
  6. 1 sdmbutter
  7. 2 bhsosis
  8. 8-10 ekorudang
  9. Secukupnyaparmesan
  10. 2 siungbawang putih (chop halus)
  11. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus pasta dengan sedikit minyak dan garam, sampai tingkat kematangan yg di inginkan lalu angkat dan tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang putih dengan butter sampai harum, masukkan sosis dan udang, tambahkan black pepper dan parsley, bumbui dengan garam sesuai selera, lalu angkat dan sisihkan

  3. 3

    Gunakan teflon/wajan bekas menumis udang tadi, gunakan api kecil lalu tambahkan heavy cream, lalu beri bumbu dan masukkan pasta yg sudah di masak, aduk hingga semua tercampur rata dan agak mengental

  4. 4

    Susun pasta di piring, lalu tambahkan sosis dan udang, dan beri sedikit taburan parmesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

damayanti
damayanti @cook_2496270
Heavy cream bisa diganti susu full cream gak ya?

Ditulis oleh

Prisca Arthalia
Prisca Arthalia @priscaarth
pada
surabaya

Resep Serupa