Shrimp Pasta Alfredo

Nisa Imanda
Nisa Imanda @nisaimanda
Depok

Saya pakai pasta Farfalle karena sedang bosan dengan Spaghetti.

Shrimp Pasta Alfredo

2 orang berencana membuat resep ini

Saya pakai pasta Farfalle karena sedang bosan dengan Spaghetti.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 250 grPasta (disini saya pakai Farfalle. Pakai Spaghetti juga boleh)
  2. 250 grUdang ukuran sedang
  3. 3 siungBawang Putih cincang
  4. 1/2 buahBawang Bombai cincang
  5. 200 grKeju Parut
  6. 250 mlSusu Full Cream / Cream
  7. 100 grParsley cincang
  8. Minyak untuk menumis
  9. Garam
  10. Lada Hitam

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas bersih udang dan cuci bersih. Lumuri rata dengan sedikit garam dan lada hitam, sisihkan.

  2. 2

    Rebus air hingga mendidih, tambahkan minyak dan garam. Masukkan pasta, masak selama 10 menit atau sampai dengan al dente. Setelah matang angkat Pasta dan tiriskan.

  3. 3

    Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Masak udang yang sampai berubah warna dikedua sisinya. Angkat dari wajan.

  4. 4

    Masih menggunakan wajan yang sama tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.

  5. 5

    Masukkan susu, dan bumbui dengan garam dan lada hitam. Tambahkan parutan keju, aduk hingga sedikit mengental.

  6. 6

    Setelah susu sudah mulai mengental masukkan Pasta, udang dan parsley. Aduk kembali hingga rata. Koreksi rasa bila perlu.

  7. 7

    Hidangkan panas dan beri taburan keju sedikit diatas. Silahkan menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nisa Imanda
Nisa Imanda @nisaimanda
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa