Ayam Rica Kemangi

Hasil recook dari ig @aras_galeri
Resepnya enak banget, penggunaan cabai saya kurangi disesuaikan dengan selera di rumah.
#PejuangGoldenApron3
#recook
#JadiHero_Bekasi
#Potberbisik_Anyep
#Cookpadcommunity_Bekasi
#AyamBerendam
#PekanPosbarAyam
Ayam Rica Kemangi
Hasil recook dari ig @aras_galeri
Resepnya enak banget, penggunaan cabai saya kurangi disesuaikan dengan selera di rumah.
#PejuangGoldenApron3
#recook
#JadiHero_Bekasi
#Potberbisik_Anyep
#Cookpadcommunity_Bekasi
#AyamBerendam
#PekanPosbarAyam
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan 30 menit, lalu cuci bersih lagi.
- 2
Blender bumbu halus dengan secukupnya minyak.
- 3
Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Kemudian masukkan jahe dan lengkuas. Setelah harum masukkan daun jeruk, daun kunyit dan irisan sereh. Aduk rata.
- 4
Masukkan ayam, tambahkan air. Pertama saya pakai 500 ml air. Setelah airnya menyusut saya tambahkan lagi 200 ml.
- 5
Masak sampai matang dan empuk, kurleb 1 jam. Masukkan kemangi, aduk rata biarkan agak layu. Tambahkan garam, tes rasa. Kemudian masukkan potongan tomat dan daun bawang.
- 6
Selesai.
Resep Serupa
-
Ayam Rica Kemangi Ayam Rica Kemangi
Kangen makan ayam kampung, cocok banget dimasak rica-rica dan pakai kemangi yang banyak.Duuhh haruuummm..#PejuangGoldenApron3 chandatawa -
Ayam Rica-rica Kemangi Ayam Rica-rica Kemangi
Meramaikan Posbar di Hari Kartini dengan tema “Hidangan Khas Nusantar”, kali ini aq masak Ayam Rica2 Kemangi.Ayam rica-rica adalah hidangan khas dari Manado, Sulawesi Utara. "Rica-rica" sendiri berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Bumbu rica-rica terkenal karena rasanya yang pedas dan kuat, dengan penggunaan cabai merah dan cabai rawit sebagai bahan utama.Penggunaan Cabai bisa disesuaikan dgn selera aja ya teman2😉#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MigomakMenuSpecialKartini Wiwiek H Ginting -
Ayam Rica Kemangi Ayam Rica Kemangi
Nemu resep di IG @Cicie_kitchen, langsung ngiler dan pengen bikin dengan bahan seadanya. Cuma beli tambahan daun kemangi. Ada beberapa modifikasi karena keterbatasan bahan. Tapi rasa insyaallah enak. Hehehe Ayu E -
Ayam Rica Kemangi Ayam Rica Kemangi
Akhir-akhir ini lagi suka masak dengan campuran bahan daun kemangi yang bukan hanya sekedar untuk lalapan. Mengapa? karena daun kemangi yang saya gunakan adalah hasil panenan sendiri (hasil berkebun selama stay at home atau di rumah aja) hehe Kali ini daun kemangi saya aplikasikan pada resep ayam rica. Selamat mencoba! #JelajahResepSayuranHijau Benedicta Anin -
Ayam Rica Kemangi Ayam Rica Kemangi
Suka karena ayamnya digoreng sebentar jadi teksturnya enak drpd cuma direbus aja, kusesuaikan dgn bahan yg ada di rumah. resep dr @cook_2564435 / ig @andinskitchen Faradilla Fernanda -
Ayam Rica Kemangi Ayam Rica Kemangi
Alhamduliah tidak terasa resep terakhir untuk dapat golden Apron 🥳 Sungguh tdk mudah perjuangan 1 taun untuk tulis resep, melawan rasa malas capek sampai pernah kelewat ga upload tapi ternyata masih punya wild card hihi. Sambil menunggu si golden apron datang, yuk cus kita rayakan masak ayam rica kemangi yg sedep to the bone bikin nambah teruus 😁#PejuangGoldenApron3Recook : Dapur Renkganishttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13864042-ayam-rica-kemangi?invite_token=8JcyztdAhPFqPM44TjjKM2PK&shared_at=1622271958 Rara Niken Faza Anindita -
Ayam Rica Kemangi Ayam Rica Kemangi
Buat yg suka pedas, pasti suka dgn masakan ini. Ayam ini di campur dgn bumbu cabai dan rempah yg rasanya pedas lezatt..... Nasi mana nasiii....🤭#cookpadcommunity_Bekasi yonita indrasary -
Ayam Rica Kemangi Ayam Rica Kemangi
Sudah berulangkali masak Ayam rica kemangi ini, bisa di bilang hampir seminggu sekali pasti buat karena anak -anak & suami sangat menyukainya😍😍di temani dengan nasi hangat suami pasti nambah-nambah dan saya sangat senang melihatnya😍Hayooo bunda bunda di recook ya resep ayam rica kemangi nya ya👍🏻👍🏻di jamin pasti banyak yang menyukai😍👍🏻resep ini diambil dari bunda @putrirenkganisrecook by: hutabarat_wijayantitrimakasih bunda untuk resep nya dan mohon izin sharenya ya..semoga bisa bermanfaat untuk bunda yang lain wijayanti hutabarat -
Ayam Rica Kemangi Ayam Rica Kemangi
Bismillahirrahmanirrahim ❤️Hari ini pengen makan yang pedes tapi seger stok tinggal ayam. Cus lah masak ayam rica kemangi aja. Langsung ke kebun lah ambil kemangi, sereh sama cabe soalnya stok cabe juga habis 😁#Bismillah#PejuangGoldenApron3#Minggu39#PekanPosbarAyam#AyamBerendam#MasakanNusantara#indahkarunia Indah Karunia -
-
Ayam Rica Kemangi Ayam Rica Kemangi
Banyak homecook yang sudah post resep ini, jadi saya ikut ramaikan dengan resep modif dari Chef #Willgoz yang mudah untuk diikuti. Pas masak wangiii sekali menggugah selera makan anggota keluarga. 💕#ayam #ayamrica #ayamricakemangi #pedas Malika R -
Ayam Rica Kemangi Ayam Rica Kemangi
Ada yang protes istrinya jarang masak karena terlalu sibuk, kebetulan aku ambil cuti dan bisa masak di rumah. Terbesitlah ide untuk masak ayam rica kemangi. Berhubung suami ga suka pedes akhirnya cuma pakai 1 cabai rawit 😁 Mega Prima Novianti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)