Ikan Tomat

Indria Anasthasia Tarigan
Indria Anasthasia Tarigan @mommycooking
Sidikalang (Sumatera Utara)

Ini menu favoriteku semasa kecil, gak bisa lupa dengan rasanya.

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 1/2 kgikan sarden (goreng)
  2. 10 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 buahtomat ukuran besar (potong kecil)
  5. 2kemiri
  6. 1/2 sdtgaram mesala (bisa skip)
  7. 2 sdmgula
  8. secukupnyaGaram dan penyedap rasa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Uleg kemiri, bawang merah, bawang putih sampai halus

  2. 2

    Tumis dengan api kecil hingga harum

  3. 3

    Masukkan irisan tomat dan tumis sampai airnya keluar

  4. 4

    Tambahkan garam mesala (menambah harum masakan)

  5. 5

    Sesudah tomat hancur, tambahkan garam, gula dan penyedap (koreksi rasa) kemudian masukkan ikan yg sudah digoreng sebelumnya, tambahkan sedikit air, kemudian tutup supaya bumbu meresap, masih dengan api kecil ya. Tunggu hingga ikan agak lunak dan bumbu meresap.

  6. 6

    Done! Menu ini wajib disukai anak anak loh, krn rasanya manis 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indria Anasthasia Tarigan
pada
Sidikalang (Sumatera Utara)
moms of 3
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa