Fu Yung Hai Asam Manis

Lintang Ratu Pangestu
Lintang Ratu Pangestu @lintangratu
Sumenep

Resep Fu Yung Hai sederhana ala Ratu.

Fu Yung Hai Asam Manis

8 orang berencana membuat resep ini

Resep Fu Yung Hai sederhana ala Ratu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4-8 porsi
  1. Bahan Utama:
  2. 3 butirtelur ayam
  3. 1 buahwortel besar
  4. 2 batangdaun bawang
  5. Bahan Saus:
  6. 3 buahcabai hijau
  7. 1/2 buahbawang bombay
  8. 1 bungkusSaori Asam Manis
  9. Secukupnyaair
  10. Pelengkap:
  11. Secukupnyagaram dan gula
  12. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Iris wortel ukuran korek api dan daun bawang tipis2.

  2. 2

    Iris cabai hijau dan bawang bombay.

  3. 3

    Siapkan wadah, kocok telur, aduk rata dengan 3/4 bagian wortel, irisan daun bawang dan garam.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng dengan api kecil, tuang adonan telur, balikkan, masak hingga matang merata.

  5. 5

    Lalu tiriskan di sebuah piring. Potong sesuai selera.

  6. 6

    Buat saus: panaskan minyak goreng, masukkan bawang bombay, 1/4 bagian wortel dan cabai hijau, lalu tumis hingga harum, tambahkan air dan saori asam manis, aduk rata hingga matang.

  7. 7

    Tuangkan saus asam manis di atas telur. Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lintang Ratu Pangestu
pada
Sumenep
Cek ig @ratu12Gagal, coba lagi, gagal lagi, coba lagi sampai berhasil.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa