Fuyunghai Asam Manis

Shelly Tanadi
Shelly Tanadi @shellytndy
Jakarta Barat

Waktu kecil suka bantuin ortu yang buka chinese food, jadi lama kelamaan paham bahan nya dan udah bisa bikin sendiri. saya post resep dengan isian lengkap yah, kalo yg saya bikin lagi gak pakai sayuran.

#Cookpadcommunity_jakarta

Fuyunghai Asam Manis

Waktu kecil suka bantuin ortu yang buka chinese food, jadi lama kelamaan paham bahan nya dan udah bisa bikin sendiri. saya post resep dengan isian lengkap yah, kalo yg saya bikin lagi gak pakai sayuran.

#Cookpadcommunity_jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. minyak sayur untuk menggoreng
  2. bahan Telur
  3. 3telur ayam
  4. 3 sdmtepung sagu tani
  5. 1 siungbawang putih cincang
  6. kol iris tipis
  7. daging ayam cincang
  8. udang cincang
  9. wortel iris tipis korek api
  10. daun bawang iris tipis
  11. 1/2 sdtlada
  12. 1/2 sdtpenyedap
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 sdtkecap asin
  15. 1/2 sdtsaus tiram
  16. Sauce asam manis
  17. 1/2 buahnanas iris
  18. 1 siungbawang putih cincang
  19. 1cabe kriting iris serong
  20. secukupnyaair
  21. 1 sdmkecap asin
  22. 1 sdtgaram
  23. 1/2 sdtpenyedap
  24. 2 sdmgula
  25. bahan larutan campuran u/ saus
  26. 1 sdmsauce tomat
  27. 1 sdtsaus tiram
  28. 1 sdttepung sagu tani
  29. 3 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan adonan telur, kocok sampai rata tercampur. step awal nya telur dan tepung sagu dulu, kalau udah tercampur rata baru masuk semua isian nya

  2. 2

    Tuang minyak sayur agak banyak, lalu nyalakan api sedang, jika minyak sudah agak hangat tuang telur dan goreng hingga mengembang dan kering.

  3. 3

    Saus asam manis : tumis bawang putih, cabai dan nanas hingga wangi lalu masukkan air dan bumbu lain nya, sambil tunggu mendidih, siapkan bahan larutan dimangkuk kecil, aduk rata lalu masukkan ke kuah asam manis tadi, masak hingga mengental lalu matikan api. boleh di cocol dengan fuyunghai atau di siram diatasnya sesuai selera aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shelly Tanadi
Shelly Tanadi @shellytndy
pada
Jakarta Barat
IG : shellytndyYouTube : NATALIA SHELLYTiktok : shellytndylet's recook and eating !♥️ Mendapatkan kartu sakti di Oktober 2019.♥️ Pemenang challenge Recook Frielingga Desember 2019.♥️ Lulusan Golden Apron 3 2021 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa